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雞大腿２隻% S: {6 w* W3 {, v( Q2 Z# W
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/ u% e' Y0 E$ ?: m7 l& X- awww1.tvboxnow.com香蔥．．．．適量
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秋葵．．．．適量
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. ]5 a% l+ ~1 u" gwww1.tvboxnow.com西紅柿１個: L: d- p S B7 k8 u
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做法：# x y+ M$ h. V4 w# W& d8 S* Z4 @
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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* ?( A0 R V# U/ z8 u6 k公仔箱論壇２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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