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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


: a0 f; @7 l1 Q4 \$ ^/ O  v+ k' u材料:        
9 F5 P" t% A# v" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
: Y# M7 f0 p* b9 {7 v' {( _8 c$ i& m公仔箱論壇
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- L  m- I2 M" o3 h( ^www1.tvboxnow.com包春卷黏口醬材料:
  c; S; \, ^* w5 s8 fwww1.tvboxnow.com生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙% p# \2 ]. j5 x# P$ i6 t( ?
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( O; J: o8 g' s% X3 e做法:         www1.tvboxnow.com! R6 Z& L; ?, t6 S
1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。www1.tvboxnow.com. m5 b. p" z. n- ~* I( B

( j& K- H' I+ E; T; j- h$ N/ X! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- _' c* W$ x( D8 o/ @5 M: A3 t3 Y4 w
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3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。
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( j& O- s1 k, n2 h# f$ B4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。
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Tips:        
; u  B; a, x( [# s# I蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' d! e( V: O8 g0 a/ q
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