1 d" @ z& q. L! P公仔箱論壇材料:
3 f. K& B; B, v9 \$ i/ r藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量5 ?6 P. @" n( D& |$ S- D2 S0 _7 ]
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8 b$ U3 i- X) p! M/ W* hwww1.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 b! t# L+ p& {
鹽適量、生粉適量、忌廉適量tvb now,tvbnow,bttvb. N8 n& E; r- A+ ^- g; x
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A4 _4 {8 A3 q; W/ r( htvb now,tvbnow,bttvb做法:
" X7 n8 f5 r5 k) {! z公仔箱論壇1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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* l: P, K* ?3 E6 C1 _; q v2 S: Uwww1.tvboxnow.com3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
* o( y* R: s# R' t5 j- C6 Q9 w9 A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: u$ j& r. s. y1 g2 S' i9 A1 f8 Q
4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。' y, t1 [* ?0 c, h0 `+ Q
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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. `, f9 ?7 q6 o) d; [" l公仔箱論壇6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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K* X9 p8 h2 V2 w: ^" R8 twww1.tvboxnow.com7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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' N* D* K0 U! I; s- B' T1 }) o- atvb now,tvbnow,bttvbTips: 5 P: Q! ]- |$ q& N# @
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。公仔箱論壇* o* M: q0 G# g* b( K
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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