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[西式食譜] 法式焗洋蔥湯


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) V2 n) n+ X) [8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
8 g1 y* n& ~/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1個
  d- F" S0 B' j( ]2 C6 j- R0 d黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# d! [4 A; s8 a, V
法國麵包.....1條
1 Q' L; E$ S- K+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉高湯.....700cc
8 Z0 }' ?1 X/ o( s6 ]/ Q2 }' Q公仔箱論壇番荽.....適量(切碎)
1 T7 S& h, @( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ K4 i$ u" k0 r0 ]
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g公仔箱論壇  a: ^- D/ l7 e0 L# w4 a0 O

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& ?  ?! P+ b% Z5 S1 t, m8 k公仔箱論壇做法! S1 t( f7 V+ r) V  T
1.洋蔥去皮切絲。
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2.用一鐵鍋,下油,燒熱後,放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯,煮滾後,分別倒入湯碗內。公仔箱論壇0 i1 Y% t" U% M+ D

6 q2 X, k3 t* P6 E1 w, H3.法國麵包切薄片,將蒜頭塗抹在麵包上,淋上橄欖油,將麵包放在焗爐焗至香脆。
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9 p3 J+ y& }3 F. @. }% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出焗好的麵包,分別放1-2片在湯面,撒鹽,加上磨碎的芝士,撒上番荽碎。www1.tvboxnow.com: |2 D6 B/ E1 ~$ x; k
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5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘,取出,撒黑椒。上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 v9 s/ h7 T) X4 A% n

% h6 |6 Y6 ]2 X, H( d0 R8 a( n5 Wwww1.tvboxnow.com
- ^0 X% w  W. B1 w* B5 Utvb now,tvbnow,bttvb貼士! I6 p  Z5 |) S$ y2 I2 |% i
1.紫紅洋蔥帶甜,黃洋?帶辣,合用的話,味道更平衡。www1.tvboxnow.com! Z( M) t$ \- c* H8 q* O

/ v1 w1 o. c1 w' h' {/ Q& Uwww1.tvboxnow.com2.炒洋蔥不能心急,火力要小,才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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