" e$ N: _! [% G c% c公仔箱論壇材料︰(2人用)
, Z1 q' E, E1 _6 ^$ J8 n公仔箱論壇蔥.....1條
8 r4 {- J1 _& H9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 D* ^7 G/ Q! S" Z; Y
香葉.....1片! X1 L8 j% p# J4 U2 E9 w2 `- Q5 }
紅棗.....5粒
& N" K, T- b* E& L+ B2 T$ dwww1.tvboxnow.com冰糖.....10克www1.tvboxnow.com- Q! B1 i3 k& @5 J+ X3 i
排骨.....300克
! r0 Z1 d9 V# d' ~. M; m' {洋蔥.....1/2個
3 {/ N$ r' T9 t' w3 N ~$ [1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....100克
+ p* I* L, y" }2 q. s3 d公仔箱論壇紅蘿蔔.....50克
/ I% A8 F" A( I+ F. {! n% d& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....30克
1 Q& y: H$ V: ltvb now,tvbnow,bttvb栗子.....10粒 (已烚及去殼) y3 m- v5 v* G' A; {
+ u3 r1 [6 `& q% [tvb now,tvbnow,bttvb
. I$ M! E/ f* S# P1 E# |0 Kwww1.tvboxnow.com調味料材料︰
8 V3 F7 [8 J; I公仔箱論壇燒酒.....5克
; c' Y. S; a* c0 j" @, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
; e/ R5 E0 K Z0 N. p0 u$ q" A$ R蒜泥.....10克
0 o( w6 ^ T" B5 S7 w7 b" N奇異果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 F/ O8 m" n; ~4 `. C/ z
鴨梨.....1/2個www1.tvboxnow.com/ R2 s0 c+ |0 }; K" ?9 W1 m
大蒜碎.....10克
f! j# O T* W9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克
8 q6 V1 g4 _! `2 y' T% Z韓國豉油.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! g \- }) W, }) M5 r; l
. C3 K6 ~- d- k9 h2 b% M( Xwww1.tvboxnow.com
4 b" G9 }* G2 e做法︰
' j- z6 K6 _# L- j1 n1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。公仔箱論壇) o5 P& R9 M3 `2 t$ ^
4 d/ H( V$ t1 Q( g% y. F5 e4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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2 q6 c& Y; E' e' `" l5 T5 M( c4 R6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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貼士：
$ c G" u2 n1 s- ~/ J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。- Z2 A4 f2 \* V# j l# S, r6 o0 X
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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