[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

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$ d8 o2 l& H% ?3 T" Ywww1.tvboxnow.com材料：(4人分量)
7 X( E. k; m) H) c2 |0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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# w1 J, v/ m# @( rwww1.tvboxnow.com做法:
8 [/ D* ]* @0 ~$ R- V7 u5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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  X3 T% p5 A  ~* ?, s  c4 C! k5 `www1.tvboxnow.com2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。www1.tvboxnow.com! B5 K) O. |! k8 S# l. z0 w+ N" U

$ p' T% s& E# T. K8 k& g3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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Tips! ~9 v# _: v- s3 v$ H$ I
淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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