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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 " g0 a- P) l* ^1 y& B( w3 F9 p( |

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蕃茄....4個
, n# o5 u: k  ]) t% Y5 X8 z京蔥....1條                                                                                                                          5 n! S9 |& S5 e' y7 f' l" K& z
雞搥.....5隻. f5 f0 S9 i/ |6 n" D
意粉....半包- }; X8 q; r! h3 n* z: q9 L
蒜頭....少許   tvb now,tvbnow,bttvb1 c! Q6 i( j* Z
雜菜粒....少量   tvb now,tvbnow,bttvb; F% r/ m: c2 K# z

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調味料 www1.tvboxnow.com0 }, k& }& |$ I6 e$ b0 m5 _; @0 |
鹽....少量  
* \* o. T5 T- r! R* c+ V! |0 }糖....少量  公仔箱論壇/ W/ o% A. _6 X& D
生粉....少量  公仔箱論壇0 u# @$ N" H+ y% Z7 b' r- T3 `
橄欖油....少量tvb now,tvbnow,bttvb3 o& S( V3 u! i: _2 G% q- Z; ?
黑胡椒....少量                     ; [$ N( N" m! Z: Z% Y( J1 V+ }

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煮法
* D+ c/ ?' u4 B5 L' }1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用+ N/ U2 o0 j7 ?: T+ N& `

# B& K  [* C  `www1.tvboxnow.com2.  蕃茄煎香,備用
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) W# N( p& N# zwww1.tvboxnow.com3.  用滾水煮意粉至軟身後備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, z  z5 H8 H- h7 j/ R
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。: M6 Y/ W- o& O
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。* n* M# l* B8 a" p% o- |" @

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1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。( H% M: m; X) i: Z; s: B# ]
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