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[中式食譜] 白切肉

材料:
8 }" L% Y9 `/ U2 Y蔥.....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ n' [) a6 e/ M% M) n5 c
紹興酒.....3湯匙
( _3 E, [: }  C9 |8 [9 d* r- r# ]青瓜.....1條(切片)7 w9 Q$ _2 ^% k# J
五花腩.....約400克www1.tvboxnow.com8 M9 \3 u. ^* b
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( W4 V; y8 K$ A  _. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁:
# U, U, }( Y" x& l7 f# f- m公仔箱論壇水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- _) w* a$ {# R# h1 J/ ?" s5 P
檸檬汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 m2 K& o6 b3 H
李錦記麻油.....少許
8 d1 J, \: q0 _2 X. R# e6 R李錦記甜豉油..... 1茶匙
( g2 _# s$ [# l8 @/ `tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序
+ e+ S* ]0 X4 htvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.! A# t2 ~+ ]/ o  W# O/ i. L: g

* N) u/ K: Z2 `1 {3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
! M0 _' ~9 M+ l. c4 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# ?' c& s+ R" o+ ?
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