[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
: u2 \/ u9 I7 ^* j0 Itvb now,tvbnow,bttvb花蟹.....600公克
. j9 f1 q! B7 h: d( X- |tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....300公克公仔箱論壇5 D: l- f! {( `. M3 L

( W) |) t% x( n0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u% B: o6 u) ~7 R$ a' p  q
調味料( @4 R9 W, X) k  @3 b6 L0 W" ]* a
樹子.....10公克& T5 }! p8 G& L
薑片.....10公克
! N' {2 V- x1 _: a2 k$ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克公仔箱論壇; V% H0 f& X/ G9 o  j
米漿.....10公克
9 m# {5 q8 M5 @  i0 s; Q0 |www1.tvboxnow.com砂糖..... 1/2小匙
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/ g- q( n9 H5 N; z/ o; O/ }tvb now,tvbnow,bttvb作法
: _1 q5 ^/ `' l: u# A9 n4 E# ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇- X8 p) [+ c5 s& j4 E; K! S* N

7 B1 I* x: P) ?! A8 w8 E: J% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
$ p) c) _: q( P/ f, R. U" }www1.tvboxnow.com