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$ s, o0 W2 w3 z' R- \' N9 h2 R3 c公仔箱論壇食材
! R7 h$ Q2 ]2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
" w$ u! F3 m6 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙- c3 G& U y8 f5 T2 r* n
常溫牛奶.....1.5杯
. ~5 C+ I# I! ]4 I& _: W0 f起司絲（選擇性）.....1杯
* W& k5 I( G8 b$ i" Fwww1.tvboxnow.com奶油（或植物油）.....1小匙$ S! x2 `# c4 L4 }/ l2 z
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
0 l! a/ `* p0 @7 I3 |5 Y, E) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 }3 v1 c5 S- E- F0 M# u
; H/ b. e7 | ]& F# x公仔箱論壇作法9 ?+ E6 K, u/ G; M
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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8 P% [: `" i) |# N/ {' I1 N) Z8 x! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。www1.tvboxnow.com; D& d* Z2 y/ B5 ^; J
! a2 W% z- I1 R* C0 x3. 加入起司絲。公仔箱論壇( Z* Z7 D) K$ `! I2 v+ ~( Q
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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/ b# e% n( ]3 x) q8 \# Dwww1.tvboxnow.com5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。www1.tvboxnow.com/ m: T9 N" _. a9 \4 W0 F! |; \
( k; |3 l$ K7 l" stvb now,tvbnow,bttvb7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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( z/ D3 ?( j' T* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N W% k3 P7 [/ p% @( r
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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6 H' Q: U0 s" u3 Rwww1.tvboxnow.com12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! W$ |7 {& v9 e+ e- v' C- P
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～www1.tvboxnow.com5 b! _0 V: u1 g
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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