$ ]1 ^7 t* C. Y& w" f1 `食材
. X& M* w/ F1 G M1 k6 T奶油.....7g3 N p2 _1 v! J& {+ I
雞蛋.....1顆
3 ^! ^( J( N0 x1 p& Z1 z5 ^( z糖粉.....15gwww1.tvboxnow.com4 A4 w/ J- _$ Y
牛奶.....120g
5 H+ X w7 z+ p. Iwww1.tvboxnow.com綠茶粉.....3g* |- d( }- v5 `3 c1 z8 p
鮮奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb5 h! s* _$ R, N% h
橄欖油.....適量9 f/ _$ q0 y! y9 R- x
低筋麵粉.....45g
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! n0 U3 l, }& o1 S5 A& `* `公仔箱論壇
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+ d' S6 ~9 b6 l3 t9 B! U公仔箱論壇1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉，攪拌均勻www1.tvboxnow.com5 ^$ l7 J" T; ^ y, I: I
5 d( T% Z1 _; q9 O( j2. 取一平煎鍋，抹上些許橄欖油，倒入適量綠茶麵糊，並轉動鍋子，讓麵糊充分瓶鋪於鍋子
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3. 開小火，煎至麵糊邊緣翹起，即可離鍋放涼備用
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# M1 X% ^" T+ E" a! M1 e! }7 `www1.tvboxnow.com4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路6 L! q5 D0 h& d/ |# q+ S9 |
8 S- ?3 ?0 j) ~: [1 p% D- Z5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊
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6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!, |& w4 @+ Z z
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7. 可放入冰箱冷藏，冰冰的吃風味更棒唷~0 D T7 k! P) g9 Y
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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