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[中式食譜] 醬爆子雞


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3 s2 e. e, X. `/ B6 H! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許
3 a* z2 N2 ~% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ v/ X7 ^1 N9 t6 V, h, E) G
蔥.....1 條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 }5 y3 J" C. L$ ?, W- A
XO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: D3 r9 z% `' S3 u$ M
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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醃料; `" q' [* A( d  t+ G5 z- g: Z
紹酒.....1 茶匙公仔箱論壇" H7 [* f- f, C: {
粟粉.....2 茶匙
4 w, J" d5 l& @; r( ]tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1 茶匙: G; o- {3 H  {- v
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序8 x6 M0 H: n: |: {
1. 雞件用醃料醃1小時。
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% z- v4 x4 m  y2 E8 d0 ]; Z* v2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 * x; d# b9 F$ j8 L0 n% p) ?1 x, @& b% P' P3 b
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6 d4 L# h& Z" \% i7 V: w/ L- D, pwww1.tvboxnow.com可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 www1.tvboxnow.com2 m; ~+ [# {8 _9 Z: Y! ]5 P
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