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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


; p9 r) L1 S4 X) z, F- Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
1 k+ ^! z1 A' v3 g" K  r7 T生薑.....4片www1.tvboxnow.com; c) U% ~0 K* |! ~1 p
草菇.....450克www1.tvboxnow.com; W- x3 P; ]. ]$ ~9 f, U
韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb- _1 w# O5 W6 ~1 D0 [
蛋白.....1隻[打勻]公仔箱論壇- y  L, |  b- j  ]
蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ i" M% S" T- ]) K! W) l

# d* }( p% y, C8 O' {tvb now,tvbnow,bttvb& z! Y5 {6 ?. q! L
調味料+ P. g: U7 G% D2 M9 O# Y5 i) C1 ~% m4 n
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o* m* r/ d2 C6 U
鹽.....1/2茶匙
( J. f( i$ i+ N: o6 r粟粉.....1茶匙
* m+ V1 s0 O7 H+ ^8 }! ^& i" P. n公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
  y) r. B$ h+ \/ a* m  |. q  o純正芝麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇4 P8 |# }  `5 @$ W1 U2 e+ n
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* R! \& h& ^% U; P/ r9 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁0 k: w! `& W7 i* S
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 H' X$ V0 a9 ]- e7 `. A
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P- `; }9 o6 \' ~  [7 E/ ^8 J
鹽.....1/4茶匙" v! X- Y, g5 z( v6 m! l5 l
水.....125毫升
* v. N  E- k' W* B- `7 W胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ T/ E, x/ p% O9 ]' ]! q' V
雞湯.....250毫升0 D. q/ p' V. _% |5 x: w! I
純正芝麻油.....少許
5 f/ l( _' ]4 T' r# H( @0 B/ R舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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2 `9 e/ K8 Q5 t) s9 _. h公仔箱論壇
. F$ W7 F, D& Utvb now,tvbnow,bttvb程序
) k# K! B. p: e, n) j- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。4 G! W! ^" G* W7 t# Q- k

% Q0 e, I$ n# E- M) g: iwww1.tvboxnow.com2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。7 g. X/ ]" j( r6 n$ G& n' ?1 l

/ d/ ~% J- V" Y4 W. e3 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
' V2 y, r5 r) ]! M! R0 l( h& n( a公仔箱論壇
" z1 L, N5 U$ E/ O0 K$ w7 n0 F4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。& q5 k) n3 P! [( T3 N

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貼士
9 e. q% p0 E" b# o; o" B+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 ( _$ b: ^* W! g+ C# G$ n
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