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食材% U: ^( T* G/ `: \
鮮奶.....適量
, A% x3 f! k: e2 K2 @. S* twww1.tvboxnow.com南瓜(中).....0.5顆tvb now,tvbnow,bttvb8 t* R1 ]0 D9 A0 A8 I2 W' u9 m
西谷米(西米露).....100g
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。公仔箱論壇' r$ E q5 L! A3 w& ]
8 n5 y; Y* `4 i! C! c8 z2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。www1.tvboxnow.com. C- Z, D. h& c- I& ]
5 `3 G$ j5 T* R: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。, m. c" n$ {1 B3 U/ J
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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& f# }/ |5 Z) u! H- Utvb now,tvbnow,bttvb7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。1 I( C m/ D, g' D4 r3 e4 X
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。# [+ I' _0 F! u/ R
" \% L: A' V# ~5 t% |; e6 t. m; O公仔箱論壇2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ r* q8 }2 m
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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* x6 [8 ^( m" v' h' W# u% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。www1.tvboxnow.com4 _/ x* ]- C; F
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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