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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
0 P/ Y$ R5 _3 Z7 x1 h蝦仁.....4兩
8 Z) W7 u; g2 c4 \2 P. s) |9 a9 fwww1.tvboxnow.com白飯.....適量
: p( k4 W8 C' v: [" |& W青豆.....1湯匙
. F: Q4 X' s* @) q: H+ P4 d雞胸肉.....4兩
/ u9 a! k! l' Q9 s% i' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐4 |, x2 [/ P$ I3 `) ^0 ~
蕃茄濃湯.....半罐www1.tvboxnow.com) ?9 C" K9 h7 b+ r5 x- M
史雲生清雞湯.....1杯
, B- D4 P4 i( O公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) I5 l8 L3 y  a! J5 h
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做法www1.tvboxnow.com+ W" h/ M; e2 l5 V7 C' g( r; m6 f# v% |
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。8 Q; s3 o! H9 r

, v' q: p$ e  \. {6 e公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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% x: I+ Z& K5 a, r" O" u2 {& P3 A# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。www1.tvboxnow.com) d2 M6 y) ~+ J6 G& \

5 Q5 M1 v' ?) h- C4 ?$ U9 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。; J7 q" ?! ^: K  C" ?$ {' Y5 b0 K, k
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