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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料公仔箱論壇9 X3 x  q, T6 n! B1 H( x, }
雞蓉粟米湯1罐
/ H' d# ^! e! l: x0 `( r) P( `' p魚腐(切條).....6件
3 Z2 w7 N, _: Q" {1 \* ^, z+ \tvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條
3 C+ C$ N+ X1 I) W9 g甘筍(切絲).....60克
) X1 p. Q1 p" w( g1 B3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克
+ H2 b; i1 b, c; Z, w8 y鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 |" f1 u0 `
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 {8 u$ X- F- A0 c0 a* P/ l# g
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2 J8 @1 K$ `2 P1 {) Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。' ^0 T; E7 H4 A

9 W8 @/ n1 u( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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