材料：+ l5 @3 m+ m% ]
蟹.....1隻
; I: k5 |( Y7 L! x: j; Z% wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
8 v9 t$ Y# w& \ Q( N3 {薑兩.....3片www1.tvboxnow.com& W. u: e; r0 V1 b
蔥段.....少許www1.tvboxnow.com% i c! H3 ]; p+ N- C) q
蔥花.....少許' Q) J8 ~# N0 @$ r# p1 I w
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. n2 F6 Y7 [1 t0 O8 h* f
花彫酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 s$ k4 V x0 b2 N. u
上湯.....150ml www1.tvboxnow.com/ l( I8 ^& v1 b3 O0 q4 B
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1 Y1 _: V. U) D. A e2 j* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# L+ n( K$ I% q# @6 l9 Y8 D
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。tvb now,tvbnow,bttvb. }+ v) t& x& V( c& G# S
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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