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材料www1.tvboxnow.com* z# a v+ e5 E: o8 X1 f' R K
水.....960㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" ]% ?0 Y. b: q
白飯.....6碗tvb now,tvbnow,bttvb0 c! W4 D8 g' ]9 \
青蔥.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 I9 v4 K$ L- _/ M. A
薑片.....3片3 p4 n3 s1 i% p+ i; m
蒜仁.....10粒
& z% m3 }# h8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許
' W) f+ X% a- K公仔箱論壇滷筍絲.....少許
8 {2 S( V( ~6 I) N4 R6 H/ Z% w6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售滷包.....1包www1.tvboxnow.com; o1 O$ b3 I$ S( Z' k( H
五花肉.....600公克
7 u/ T: X& R1 F% f# S6 \, S& e醃漬黃蘿蔔片.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* E( z4 R* a7 k( ]8 n3 u
- l; S2 t' ?9 }: x9 R+ U公仔箱論壇
1 H- |' f* V2 J3 }7 P0 w: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- h0 ?8 i( P2 V2 q/ s! j/ s1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....2粒www1.tvboxnow.com/ D% s: D0 K7 U$ P" {5 H& z
辣椒.....半支
( j4 ?5 C" L4 _5 K& M, z米酒.....6大匙. u6 ]. @ q7 Y) q+ W9 r
醬油.....360㏄www1.tvboxnow.com; W4 W& C$ R2 P" Q# H
砂糖.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I) l* d, v# R4 J& t! E3 h
沙拉油.....360㏄
6 F4 {4 @" ?1 Q' c m: Q$ V, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇味精.....1小匙
- C) h8 `* z# G1 K
3 M5 i# k, U0 U5 k7 A k( v公仔箱論壇
$ r# I& _/ p! G$ @) M g- H8 y公仔箱論壇作法
5 F z& X. o& g" U公仔箱論壇1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。
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5 q2 l2 `" ^7 f) l# p4 y2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。www1.tvboxnow.com& e5 k) v! z4 c" C/ e, t" Z
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3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 ]/ R0 P7 G0 J( E' ?- v: j9 u
5 Z$ Q& ]9 T2 }5 {. P3 _' \1 f4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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* G3 i1 p R3 n9 H5 S0 q5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。
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B% Q! r* k- U4 `. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-9 04:46 AM
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