[中式食譜] 黑椒青檸雞翼

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急凍雞中翼.....450克www1.tvboxnow.com; x/ v" v" f1 m7 l0 `% D9 m' S+ I

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菜油.....少許
; D+ M# b) }7 {% c4 b+ f2 D" kwww1.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
3 \& {* M7 ?8 b+ y; {+ q' @, mwww1.tvboxnow.com雞粉.....1茶匙公仔箱論壇* |* ]+ W! @0 `/ d6 p
生抽.....1湯匙4 z7 C# _4 Q, P, |
老抽.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com- O9 _/ `# T. w9 L+ u4 a6 ^0 B( B; Z
青檸汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 g, \9 h  q1 L# _3 H9 `/ E# ?, o
紹興酒.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ M  A/ N! F9 U; S% L+ Z5 T0 a' y
黑椒碎.....3/4茶匙3 H+ Q# r3 _% c
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙
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做法
+ B+ s; r+ V5 h1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。www1.tvboxnow.com# O8 E- I1 E+ Q" H
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2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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