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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


& t, q! H+ u* J6 U2 J0 \! ]公仔箱論壇材料, s2 M( Z& K* W+ l7 ~7 H
蒜頭.....2粒公仔箱論壇7 E9 L8 m: x* L* Q1 s
青蔥.....1支
! G# R5 f; r( j$ I+ pwww1.tvboxnow.com大蕃茄.....2顆
. g" k, B: ^$ Q9 f* q9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克  \6 J# }# D& k* V
新鮮九層塔.....2支
" }" O) M5 X* L( A. Q$ l# x) O鳳梨罐頭.....50公克
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/ `4 D# H; C2 V- N, n! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d2 x$ T( @/ p6 A* X0 Y# w
沾料:
- ]* J0 j' w, s/ T" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....50公克
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調味料% s. A# A* j* U" ^  l
鹽.....1小匙& c% B" B: F* e; x0 e% S
蕃茄醬...2大匙
- K2 \9 A7 E  p公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- m8 D$ H% a  ?+ t5 b

' T& k8 m& F8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, I" K1 a" L/ _9 V
醃料tvb now,tvbnow,bttvb; n8 ?; h- o# D1 Y4 \0 i
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& V0 h$ ?* h- Z0 Z
蒜頭碎.....2粒0 S8 Q  r( r- y* |  b
太白粉.....1小匙
: b% b/ T- X) k# }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 a/ ?# ?/ J6 R5 S9 U+ r. U

0 }. W! ~2 k& j, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& `1 e: t! k  @' e8 `1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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5 o0 V0 c  P. G; V& F2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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+ M' m8 a: x# ?$ Owww1.tvboxnow.com4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可3 E7 J6 R, q9 U

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