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水.....6杯/ e! _/ l' j" t, i( s$ L3 H
鹽.....1平湯匙公仔箱論壇" C2 ]/ R7 W8 x% e3 P
實豆腐.....3件
5 b0 U; _7 y7 g紅椒碎.....少許
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; b* X8 b( C6 w6 D公仔箱論壇蘸汁︰
4 F6 N' Z/ [8 w; l* n# _6 U$ i8 \) J公仔箱論壇糖.....3湯匙
! A3 q( H t7 W6 B' D$ j0 y( F* S魚露.....3湯匙' X: g: B9 c1 K( h
白醋.....3湯匙
: L! d1 d' M6 `www1.tvboxnow.com蒜茸.....1茶匙
2 [" ]( }: e& u1 v1 |. ~, m* Gwww1.tvboxnow.com凍開水.....3湯匙
D- {; K: v- S公仔箱論壇紅椒茸.....1茶匙
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+ h( Z# C! P' h3 s i, V3 Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com, M* i- C' Q, Z& j0 a" H- j( C8 S
做法公仔箱論壇! l# z0 r' a3 @
1. 將鹽與水拌勻。
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4 i6 h0 {8 y7 s# }tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。公仔箱論壇9 a# v0 \' @5 ~* X% z4 l# I
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。www1.tvboxnow.com- |) D' P) D7 p+ t
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。5 ?: @+ i9 O5 [ v% F; H0 J
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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