% K' g0 j1 v: }tvb now,tvbnow,bttvb講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- w% s' i' Y+ V% V1 U
小炒當然出名& J3 Y5 {: E6 U) d0 Z* Q
當中不少炒粉炒麵也很著名
& W8 g3 [8 Z* @" F; q由以豉油皇炒麵是我至愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V5 k# Y2 ]2 l
外邊好難吃到好味的炒麵tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 h: T( s! V: v7 ]! M( f
不是太油. X$ \; D# z( ^- ^% U/ x
太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z M9 X v5 v( u
到現時為止
! e W A7 Z0 {" F+ V7 iwww1.tvboxnow.com我吃到最好味的豉油皇炒麵, Z/ W9 j$ h; `( C8 d. e
是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 ~1 g: `3 i$ b9 H+ t: m, A- G' M$ C
夠鑊氣之餘又不太油tvb now,tvbnow,bttvb& n; O3 z# H' V1 C3 R
但一小碟也要$4X0 ^' F& Y7 S$ G# c
實在太貴
, K& L# e7 c2 `3 s, q) R& ?8 ?自己其實也很好味
. @: g5 T, o4 A6 n5 l- F3 }www1.tvboxnow.com現時有很多甜豉油
( Q2 u- e4 ~- |6 v5 K3 Q連調味也容易很多www1.tvboxnow.com* j2 u" \: _8 W) z* Z+ ~
* _" v% c( B: {# |. V7 ~0 E" s9 M; g公仔箱論壇- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]tvb now,tvbnow,bttvb" J u8 s- `" n) r
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。公仔箱論壇+ B; Y+ J- d. b9 d% }1 n) A
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3 X8 S( e: k" E% c5 ^% {. _公仔箱論壇 - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。 Q1 E3 K. f D! ~
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。公仔箱論壇9 C% g# }! G3 f7 w( [5 _& u! @7 X4 z
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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