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[西式食譜] 法式香草麵包

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 y( u$ v' Y
材料
) |5 w, q% G& `$ w- M) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
3 {3 N5 C  G" J& h, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# G( y! }4 Z. b2 k& q  D
高筋麵粉.....400克
& W) s% n7 e# o; e低筋麵粉.....100克, c0 K6 I* e) ]" l

; a2 c0 T# O& c" L; Rwww1.tvboxnow.com
" G+ e( `. E/ o0 r! f! q7 ?$ v! |; i$ ]公仔箱論壇材料B:
/ T% T! `" j; n& B* R9 N鹽.....5克" m! p9 e' m  d3 B. n+ V
幼糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb: H1 N8 U% a0 D% B. ^% u: \
清水.....300克7 A$ ]% R) c6 E1 y" }, L& s( y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# X% r% o7 a2 y: D1 p4 F7 X5 r/ X
材料C:
7 t, h) W0 T; ]3 \忌廉.....20克
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# s5 C+ }; |, l: R4 D
/ M; e5 @& `9 g9 L配料:tvb now,tvbnow,bttvb# {/ k7 f, n/ e) @, D8 Y
羅勒.....1/2茶匙公仔箱論壇4 F7 y( J" o6 l3 Z& ^
橄欖油.....2湯匙
5 i" O/ `5 c8 a* T百里香.....1/2茶匙
8 p( Y/ v( R8 ]% {公仔箱論壇黑胡椒.....1/2茶匙% y2 K' D) [4 j: q$ Z5 D

5 A. w: e/ V  V- mtvb now,tvbnow,bttvb6 [; l3 A* L4 g0 l3 ?: Y
做法
! O' e- z* D" A0 A7 b5 |7 B1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘,將材料B加入以慢速攪拌1分鐘,再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
1 u7 c' e- o* g; R# s; o* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I( n- @9 d( M4 |! T8 m公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋,讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f" u% f5 r% z6 }$ E. \, @6 i
公仔箱論壇7 d( b* E- w' C& h
4. 將麵糰分割成60克一份,滾圓,鬆弛10至15分鐘,再分別成厚3至5毫米的片狀,放入烤盤,在表面抹上橄欖油,撒上百里香、羅勒和黑胡椒,再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口,再用手將麵糰邊緣向外拉開,進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' d6 d- Z' g# h

7 Y; e) Y+ u; [3 F+ t公仔箱論壇5. 放入預熱的烤箱,以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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