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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 n! U7 B7 W; p( q* B5 m' z7 V
蘆筍.....10支" a8 r1 u; c ]
新鮮豆腐皮.....2片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 l, j& z% W% h- v8 w' Y' t
鹽.....1/4小匙
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, c- J( ?8 J" a$ d. _5 U; Y公仔箱論壇作法$ }' z- ^/ b4 [) q) _, B# @
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c9 i' l7 h5 E
! \2 H8 l# ^5 H. B$ r2 a3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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