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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


8 i3 |/ `  `( j7 l5 D材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 V/ z% u: E- s% C/ f- c
韭菜.....300克
7 [" ~3 A" z9 j) i( ]. w公仔箱論壇餛飩皮.....26片
2 a9 d% R) v+ ?7 i; s8 N. [紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- k2 A) K! `5 Y& i- L# V' U
蛋皮絲.....適量
; {4 Y" x# |7 C% Y5 B芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. W4 c; X' W& I) z
鮮肉餡.....400克公仔箱論壇, U( `1 F4 S, B; u- z* U& @4 |
餛飩高湯.....適量& X3 H% k9 w0 j! @( ^9 L; _
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調味料
& K6 |& _- T  y& n# v5 a公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙; R, ]: j. A0 l" Y
細.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com8 d6 P7 Q/ f4 _2 R. _: @2 X
香油.....1大匙
/ R, z6 x5 I: M: L; }" }公仔箱論壇味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  J) E: o7 Q7 l: {
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$ A0 h' O* p* u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
9 s+ |$ Z$ Y8 S/ Q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。6 ^2 w, X/ V7 d' M- z4 x6 j# F

0 |- b4 F0 F& j公仔箱論壇2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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; |# S- N/ b- Q! c( Q. Btvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。, U# [- m$ c+ |
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。- F# r/ h7 C1 Y9 T* M: r
     
0 O' T2 k" h: G- f7 v2 Z    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: p, m+ t) J0 F; M4 l, t# n4 ]
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