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材料
: Q% Q( r& Y/ x公仔箱論壇香菇.....3朵
8 F8 k5 L1 @7 C x綠竹筍.....1
/ u5 w" N3 D8 G" ]$ c魚漿.....200g/ z. B3 U! ^9 x# h
香菜末.....少許# o* r8 }5 b# @; o
斑節蝦.....200g
+ l: c2 K; x1 {6 O, _公仔箱論壇蒜頭酥.....1小匙; J. u7 r# o! I* p4 C
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. L6 {. w/ d1 F) o- w5 t調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 C% z7 d ]1 C' }4 T3 L, f2 ?
麻油.....1小匙
/ j2 }& F9 P+ l& V, y6 m- y: N0 H黑醋.....1小匙
8 S9 g% m0 a1 M6 [* ^- iwww1.tvboxnow.com鮮美露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 M# C0 U: _+ P
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇# k. u0 p% S4 W
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www1.tvboxnow.com+ R( k& q9 G2 G5 n0 Y9 s) w1 q9 U
作法
- C* K0 X2 d" h0 K% Pwww1.tvboxnow.com1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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1 ?9 t" y+ k: g% w, v: ^$ q j& Swww1.tvboxnow.com2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。, G0 X: \' l/ ~$ {3 {* W
, O2 H6 `* g. j, ~4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。7 o% a0 I3 y9 A1 b( y- ?
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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