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[西式食譜] 薄荷醬


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水.....適量: S( x7 ^- a6 c
糖.....少許
. L4 J) J2 {% C$ @+ ~* y" rwww1.tvboxnow.com鹽.....少許www1.tvboxnow.com+ o; q* ?* ?& |
水.....1/2杯
2 r/ }2 D) F) G3 \. m麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ k6 i' S6 v- F& u
牛奶.....1/2杯; R- C7 k! ]  t$ l) H/ Y2 K1 [
奶油.....1大匙
7 q# a1 H0 X8 x薄荷葉.....適量
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作法
6 w& @' U; k3 \9 T1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。
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2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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