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材料. R! `# H7 f- V5 M: J- u4 S
A.公仔箱論壇/ J4 q% ?: n* ]$ b' F2 P5 I
雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇( f# d0 s+ O/ v- J5 y& H( [0 C3 y
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B.www1.tvboxnow.com" A- l% z, T7 e" w) [ S
水.....50CC公仔箱論壇7 ]6 m$ x. x$ G2 n1 @# d
糖.....1茶匙www1.tvboxnow.com( L. s j( `# k5 q
薑末.....5克
, D) U$ ]! d, _% h v- o公仔箱論壇蒜末.....20克公仔箱論壇8 a" k% J3 ?& W" o* B% u! w
蠔油.....1大匙
& _: w& _, D- U' ^8 p7 J, r2 k- t. ttvb now,tvbnow,bttvb紅腐乳.....60克
+ R ?' `! m' } x" zwww1.tvboxnow.com味精.....1/2茶匙
8 x- K/ B- @. {6 D* C% J- S公仔箱論壇料理米酒.....10CC
1 v3 v' c$ w1 u' ~www1.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙
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- Y v. R3 M4 l+ V: Y公仔箱論壇C.公仔箱論壇+ }2 U( O* H3 _5 S: t& r
炸雞排粉.....100克
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3 h" \1 h- O/ D. Ewww1.tvboxnow.com作法
8 t/ U: Q& y! awww1.tvboxnow.com1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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+ r5 k" } z: i- G' W: |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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r& M( u! ^* M& Q9 y$ G3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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0 j/ U: a% o! ~8 D/ B公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
6 B" `6 I" S: Z3 y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M1 O9 v$ a5 N# ` i. N; C
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
5 f8 i9 V1 }5 E' u+ R3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' R6 z0 ~5 {* d5 n4 W$ E
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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