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食材
, v ^5 i1 d- D' U, D% E公仔箱論壇火鍋牛肉片.....1盒1 U5 ?. y; ]0 z
小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb3 g- t2 R/ T8 j5 t( W1 w. |8 [/ L
辣椒.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% v' N% q- X% ^
香菜.....1株' I8 {& V. V F: b0 l
米酒.....酌量
4 y7 v. K6 j# D$ i- l, R( b公仔箱論壇砂糖.....1/2匙
- f) r& K& O2 v) ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙
" ^. N3 b! U" N( B$ b9 J0 ]+ g香油.....1大匙
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* q ^4 A1 f8 C4 m; }) F$ }1 U做法: www1.tvboxnow.com; G& w7 p1 t; g4 }; g) p1 \2 Q8 s
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.www1.tvboxnow.com4 j* q9 W+ G) v3 Z4 h0 _# q6 w
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.www1.tvboxnow.com- @( n7 ?4 V7 [8 V
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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