, u( G8 Q; o: v2 J材料. s( E$ I* S% ^! v
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb' D5 N* }$ p; L) ` \# q1 n
蔥花.....20公克
3 R" M0 x1 y% L2 [( D' ^- l. t板油.....200公克
* H5 |3 g- v: n( p9 E5 D4 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
+ _4 T/ `, G. u b' m3 [. L' W" r公仔箱論壇蝦仁.....300公克
8 b% d: b! j/ f: ^$ ?* K2 M W" \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克
3 X/ R6 F5 Q+ a- J# l/ p公仔箱論壇麵包粉.....180公克
) o2 U) U) @, I) ^& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! @- W+ u1 X( K
q$ Q9 S6 o4 T8 i! X) }$ I! U
調味料
8 M/ b- m5 R! p0 Y# B1 }. f- ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" \, A P. L+ vwww1.tvboxnow.com糖.....1小匙
' l- \8 @1 j, B2 j胡椒粉.....少許
: t6 R( p/ n9 g( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量
9 k2 p) X& q$ }5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
/ w. K4 v7 P/ ^- E公仔箱論壇
$ q- ?' H2 n# x3 m3 m" x, l/ ~www1.tvboxnow.com ?2 a9 K, p. M! P* ?& c1 Y
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# V7 A8 a4 v3 ~; L n
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇3 @/ O1 g* z* b- x( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" M" H5 P8 w( b* X7 g
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
1 c8 R# L) A5 r3 K9 p1 b( c/ g: p* B% n) w$ d4 J
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。公仔箱論壇9 S# f. N0 u- _
0 \# V0 t% w: _/ ^7 X; I4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。' n& N. ^8 \/ U) n
www1.tvboxnow.com# `3 \8 Z2 \2 S; R$ p$ b- X8 J
|
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 