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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
5 d, N' X- W; W% S- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛魚卵.....1杯公仔箱論壇: L) @/ v- X4 x! P
小黃瓜.....2條
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調味料
6 D: c1 l5 T) P5 e- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙2 _% H9 x5 w3 \9 F$ N
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! U% q% ?5 e. V1 o) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# _% C5 D2 x: i! l7 N4 ]1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。公仔箱論壇4 Q5 g& M4 @0 J! d5 N- a* A5 M7 E

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