返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻辣湯底


3 v* k. K! B; _- m+ Awww1.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# n: u+ G& d/ q: c
滷包:
9 d# n, l( I: `" n4 ?# b  W$ L桂皮.....1兩
) Y+ w/ P2 {; n) e5 l花椒.....1兩www1.tvboxnow.com) X9 C2 B# ^  Q
豆蔻.....1兩www1.tvboxnow.com2 F3 ^2 m' N* \! V/ a: H! d  Y
三奈.....1兩) |+ T# w) k* P) ~
丁香.....1兩
- C8 h: N2 A* i% K草果.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb: r* D/ K5 n$ r0 R0 A
甘草.....1.5兩
- L: ^3 I7 S. |6 y& X2 G) V$ b公仔箱論壇羅漢果.....2粒
+ i3 G4 |1 u& W, H- {# K3 `. atvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....1兩
) B. u9 `' q% ^' H+ s6 \tvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩# p& O- Q9 q$ {1 B' k* U. j
八角..... 0.5兩& G( y, e( d6 T
桂枝..... 0.5兩
  k+ B8 d8 l( `* _6 N1 R" j# R公仔箱論壇9 A+ z3 g/ [6 n* u) ~- U

# u5 A! @* @3 g! j/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料:0 S2 L3 R+ `% ^/ w8 R. f, ~) k1 l: y
薑末.....1斤www1.tvboxnow.com! l2 |4 u3 g1 w" u- d
蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- H4 d2 ~) n# J; h

" t* m# m) T4 ^* i. H: P2 }! m; v# w9 s7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R5 }* w& V1 K% Z) Stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ y8 \, b0 O+ O8 @
冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ G' E7 a9 h2 U. A- j
米酒.....300㏄
! X0 g5 Y. W; X+ x7 o$ w( [3 u2 nwww1.tvboxnow.com高湯.....4500㏄
' e  G0 B, s) x+ B9 o, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克4 R: J' ^& R8 I
朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇! H  B% }) G* c: l/ B' T
細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; c' k* k3 N* o  r
川椒粉.....200公克
: N7 o& D  B. h& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克www1.tvboxnow.com( J# K  p/ c" Q' k$ @$ X" S9 s
黃豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb# V; i. \+ y& ~
黑豆瓣醬.....100公克
# `7 F9 A( ?9 }) q# jtvb now,tvbnow,bttvb
  O2 E- _7 ~+ j5 p. X
. m+ s6 X7 V1 m9 G" g: L; wtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb' X- V9 R' g; |) s; H
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
! _5 }0 u$ c1 i& \, D& ^3 Y公仔箱論壇% _1 B( F) H7 R% d
2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
* ?5 _0 n2 {, ?+ ]5 E! W
! z2 E6 w( s, w3 K4 j! D" ?# X1 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。tvb now,tvbnow,bttvb" n" [& s9 ^" G' ^" i2 {
公仔箱論壇3 `4 B9 b6 z+ ^  p4 e
返回列表