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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
5 B) D7 `! o) R3 Z; M. ?) Ywww1.tvboxnow.com雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb! q+ p6 B, J" ~/ p
蒜頭.....4~5個
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調味料& X( H; D7 I2 [) _- S' j4 Q
胡椒鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ ~- \6 S% l6 F  E$ {. o
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作法
. v- [% O7 z- n$ e" ]% |1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。公仔箱論壇+ q: r2 H- G# ?1 n8 o
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. K' t: {+ j1 v3 F

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Tips
/ o5 _, `8 P( V& w% ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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