[甜品] 山粉圓湯

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材料
5 W2 W- c( c$ p水.....3000㏄www1.tvboxnow.com$ m. y1 E" U0 g# p3 n; S' z
砂糖.....200公克
7 m, g1 }- g1 z: Kwww1.tvboxnow.com山粉圓.....50公克公仔箱論壇$ r4 N+ D& V/ c9 ]# W

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1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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) \! B. N6 j2 S2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。公仔箱論壇: |8 Q* W. [& h2 r3 b9 b+ {
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