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材料
- m+ X. B& a" x, |3 C, N鹽.....少許
0 Q/ T, E) `9 {3 }2 p' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份www1.tvboxnow.com1 D' n7 n9 L) ~8 J7 j; ]1 r0 J
香菜末.....2大匙
- ~+ x4 c4 S/ x' y/ a# b優格.....360公克5 Y6 p: J! R5 E: w. f
雞湯罐頭.....2罐2 y8 L0 z; E% ^* l
橄欖油.....4大匙
' F# h9 I, j$ m" t2 T太白粉.....1大匙
* c) x8 b& M: Y+ {% D4 Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克" k5 w0 g$ K( `* s1 ]+ Z) Z
黑胡椒粉.....少許
$ G$ w4 T! Y4 o' G- l瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- Z3 m5 W7 s
洋菇片.....150公克 c/ d7 I6 M5 k8 B. D- I) J
小蕃茄.....240公克
% K' M' C" R+ h+ l4 |: }! Lwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....480公克
# u# F3 Z9 w2 h- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 C9 e, l; r. U+ Y4 `' w& Ptvb now,tvbnow,bttvb作法: r* V7 S, N. {. E9 m. A/ r
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。7 L( ]6 P+ ]5 }. A
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。www1.tvboxnow.com% O; _: J$ F k/ r
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
3 _! P; E- O; [, {$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O% G9 X) A+ L# F) K6 G; c6 v公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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3 ^; P; O; P j$ I# b5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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