返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅仔醬


/ x( T- R# w: E$ s/ l, owww1.tvboxnow.com材料
  l5 b$ N$ I, d* A# E魚露.....20㏄
& k" f" W1 j6 ~. ~& O; P5 k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
5 O; G. F3 o% j9 H9 A0 q薑末.....10公克
( t- Y$ I% w: Z' d) m! @" T) }9 W紹興酒.....15㏄$ c: c* c8 C3 f3 U& v7 t+ D6 f- B
辣椒末.....10公克
8 O  _" I5 ]) q/ [6 _8 L8 D3 B9 ?紫蘇梅.....200公克) H( K' [2 z7 |- M% S
細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A% u7 D* x7 g' ]2 v# i" ^* _( Y
tvb now,tvbnow,bttvb( @  U- ~+ z0 K
0 g  F. F6 y/ h  v* G7 }; B3 E
作法公仔箱論壇: w! @9 Q) P% {5 u8 V" `- l
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。7 q3 H- p" Z- |3 R3 P

6 r: q" |1 |; R6 L% ]6 \tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表