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[中式食譜] 梅仔醬


" H# G/ o, r* m8 b, {0 ^( @. gwww1.tvboxnow.com材料
1 J% x5 P; p# W$ b4 }  u' Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....20㏄www1.tvboxnow.com7 @$ J' m0 b, W9 }" C) f9 ~
鹽.....1/2茶匙8 e1 N0 [% R) l* J
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& d- ~, ^$ s' {, M, N
紹興酒.....15㏄
$ _7 z, u7 A9 ]& B2 B: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^' T! Q! N) r3 I( _3 G
紫蘇梅.....200公克www1.tvboxnow.com9 V9 }9 _* m& s. H2 f' y
細砂糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com: b4 |8 `* |! X$ }6 A1 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 [1 A3 t- r
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作法
/ R# K" B  y# e2 J5 F' \1 p1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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