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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料www1.tvboxnow.com5 U: f  b& V6 C; M# ^9 ?
酒.....200cc
! l/ ?$ d) q5 m6 W4 F* v: @- ?醬油.....200cc
; Y7 t" F8 i( \/ ~7 _" U味醂.....180cc
5 h+ D5 O1 V$ q3 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克* B; `9 [' X# [* @% H# \, {
麥芽.....40公克
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( S% Z, }$ e7 `3 n- n0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* M  Y4 Y9 Y/ G8 R
作法" a; k/ c- z0 t2 J4 s
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, s: U0 m3 Y" ^, ^. B3 F
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除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 h  f4 Y0 z
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