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材料
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草果.....2顆/ z8 M f; L9 C; h+ a
八角.....5公克
+ G3 H+ j. M, e2 _5 y# }( [4 Fwww1.tvboxnow.com桂皮.....8公克9 D# n7 `2 k& _3 p
丁香.....5公克
- a( T/ V. i: }. |8 b J0 p花椒.....5公克& _4 @* k4 p: p2 e
小茴.....3公克
) M$ w- z& u( ^9 x. g$ q/ p, Xtvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb: s9 `0 C' C, H* [
沙薑.....15公克
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# Y$ Q+ q, m6 K% u7 H7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
* y! {# k6 T9 B" Awww1.tvboxnow.com米酒.....200㏄公仔箱論壇" \! Y. F% W2 }( p& P/ c" C
玫瑰花.....30公克1 k) t( ?3 I/ D/ l; ^, ^5 O
6 H, E. `1 n: }1 \. {" wwww1.tvboxnow.com
/ @: o0 t ~8 {0 Z+ d) T* t ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
- I4 f. O. r+ p2 x7 W% C1 D" Z9 ~( vwww1.tvboxnow.com蔥.....2根9 {& a* i2 p; T8 {7 d
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) J; D; F8 ]6 L6 a K b0 U
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q( K; X$ d% e
水.....2400㏄$ ^2 ]5 B8 O$ p* `2 p
醬油.....600㏄
3 x+ S& W+ ]" J' i5 P* H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴.....1大匙
e! E' K1 O! jwww1.tvboxnow.com砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb& x0 \4 B0 m8 _& L4 l. G$ b4 e8 }9 m
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; D# ?% U d1 `( I8 T. N
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。0 F9 L& @3 D4 R- T: s+ i1 k* D
9 D% B- ], e9 O公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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0 q1 M, \; q2 F" A. v: v. `公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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* A* x, ]2 m) itvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- J5 L5 L; h: v: e3 r
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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