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材料www1.tvboxnow.com( w/ q- ^* ~8 N" X# c8 p7 L

& t) v- l1 W/ Z$ K! u9 v1 k) {公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
/ t4 v1 Q. ]' a7 B+ V5 Y( e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) s4 \) x! E

2 I: t. A7 s1 C" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D4 D' x5 S) @+ ?4 G7 f! a公仔箱論壇
  f" Y9 J8 ~4 [4 X# T- O1 d醃料
' e- m2 h+ ]& `4 O( c( B& d! e2 Fwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ t1 P8 ^/ O. s# H2 z
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 P3 f2 a0 n- a( \

6 q  S9 V3 N" Btvb now,tvbnow,bttvb$ V- `! ~& v" P( j8 Y
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 R/ K  S8 ~

3 v3 |( d1 ?( x" g0 q4 |公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙9 [% m# r/ O, O1 L
tvb now,tvbnow,bttvb# ?; h' V3 X8 B" D
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com3 ?% R* b* d3 p- |  @

  o1 W0 Z/ b4 r/ m0 {/ w公仔箱論壇
  u3 ]( v" J4 Y( P3 K7 F% C做法
( {: b+ \4 r, k6 q: f. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇& r1 X& K$ B1 W7 u7 W2 O
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。& X. ?, O. x) T3 L" m# h" ~
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
7 ]  |% }; B8 ]公仔箱論壇
, _8 W, e: t! [" O/ n" y6 ?) z公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇- k5 U8 h2 t0 n9 p8 z- c0 I, C

2 U# f5 F: E& Q+ E5 T# W- P( `1 O, V# x1 s! j* j, a3 P

, z  \" P" h" i, [0 f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' ]! I/ k7 ?; L
芡汁
9 T' U: g4 ~: R3 a% L1 ~$ o
; s, q% d( u5 U; ?$ E公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
* i. K' l  `/ @" Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 J1 {, @7 z3 c4 j, c- n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙; j2 V2 X8 q/ Z

- A2 W0 h: Z; E9 `
3 E+ H/ r5 F) T7 ~" Z/ G% M做法公仔箱論壇+ T3 C' g; f1 E: c
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
4 H+ k. A" D2 Z5 U: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
# L8 h3 l0 d& j& F公仔箱論壇
! j: ]4 X4 }/ {  L& ^/ H: F5 F肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]www1.tvboxnow.com) H2 z5 t. {) O- L  C

. Z1 @6 R% P$ V% M9 [5 ?" H公仔箱論壇
; l4 W) x! f0 ?/ @, J7 dwww1.tvboxnow.com
& l3 `, r* c7 x1 p4 O7 `4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; n4 l% J& \$ F9 \0 ]
醃料 www1.tvboxnow.com% i  |9 a* o0 A- o' x

, i  W$ R& @4 ^, @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
* {) S( Y# ^- G+ c# j2 v公仔箱論壇公仔箱論壇! h' i# Y$ V8 R! d

$ F$ I+ s- A! t. r$ j0 Uwww1.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 S, I: g( x1 t

  g  {, z5 c0 Z8 {6 f泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]7 \, A% n; o% z6 Z$ P& J6 a

- I% i0 k* q' }& f. A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 v* p( ^) G7 }6 A
7 `9 M' j! C3 e. c, l; V% M
做法
; y2 a+ u3 J. q8 G9 U5 w& Gtvb now,tvbnow,bttvb
% y9 {/ c' j" `" S! M# K5 ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& N! {/ ]$ {+ R) C8 [( d7 M/ O+ H

7 c& ^7 v% _& [- |) l" i2 F- l, R. X1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 e) r- L/ n. c8 R) D. A
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
' D  z7 `$ f2 H9 r6 l2 ^   金黃，瀝乾待用。) m5 b$ _/ m$ t) T
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，5 Q. V# G, n& C. N
   加入肉排炒勻。www1.tvboxnow.com6 k/ V% }0 a* {  Y( {$ ~; ?2 i* q( e4 r( i
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。www1.tvboxnow.com# T4 `5 {  G. G$ e, z" G1 ~

: r0 m8 r( w/ o: Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
8 f& q8 t5 c$ t( X, O2 hwww1.tvboxnow.com
) h8 {8 m1 L9 U3 E8 K" b( C! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雲吞 20 粒
6 t, B& i5 e9 N! c  a5 M公仔箱論壇# h1 m! l& \+ v! j' @

& R) s5 ~& Y0 ?1 e1 a公仔箱論壇) \0 Z9 k9 E% C# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( {, p5 ^% _* V$ l7 l, ?
調味料
9 z! a  m- L; K/ [) v, _; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 ~$ ~: g! P4 t! U, A
蒜蓉 4 茶匙
7 s9 N7 N" s- Q( ^  _; t+ G* ^+ ktvb now,tvbnow,bttvb
) E: i( x8 O0 t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
$ r/ ~8 t4 S: z3 @; X, P) e. K) m% c7 B) r" z
煲仔飯醬油 2 茶匙
3 }+ a, v) y6 }) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 m% B& J- c& ^2 T
tvb now,tvbnow,bttvb% O+ O+ Y/ e' O# c! `( b8 A
做法/ X2 [2 F4 }9 O; V/ u
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 e. |! h8 \" a0 t* f

) w% ~/ z" s, R/ m6 C3 [公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) t. e, T/ v, k5 Y* R

) b+ n3 |. ?/ O) a, x. F公仔箱論壇
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* z. s1 Z5 W2 ]www1.tvboxnow.com
1 t/ B9 _* I: q" q. e/ {調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- c6 I3 V5 E: i: |

, y6 n( w% Y% h' R0 K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 6 茶匙
# r" L7 k4 k2 ~5 m3 t5 F
% h8 p0 W$ r* Y, t5 e" ftvb now,tvbnow,bttvb- b7 Y) {8 Y7 G4 f' R+ k
做法
* s: @# t8 G$ g' I, }0 ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。www1.tvboxnow.com3 a2 a& I; G1 T8 j7 H) s% G# A! a% z
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。www1.tvboxnow.com6 _+ w2 [( s# L+ J
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇  y; d7 U( t3 s+ X  e+ m
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
* A  `+ v4 C- d! p, Q4 a: Owww1.tvboxnow.com    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好tvb now,tvbnow,bttvb2 I( @  A  s/ c' ?* B; m
    粢飯。
2 c# G$ n- p) E! Awww1.tvboxnow.com4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* l- s: U: Z1 |

8 z( H# ?! A4 K+ m4 V3 S  J# j% Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯公仔箱論壇6 v, [. `  K: ^+ T
公仔箱論壇5 A  `! _6 c$ _
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公仔箱論壇1 {+ H0 D: L3 x

" V% a. ^7 |5 }) ]www1.tvboxnow.com調味料 公仔箱論壇* P6 D. O, @3 x% w( G* x' W
  n4 e0 f  o% s2 X% I$ P
叉燒醬 1/4 杯
$ B$ t3 ?* Y% q' B. Q( ?5 a5 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]% H; ~9 t! u7 ~
特級鮮味生抽 1 湯匙
' }. T: [6 T" A( f! }5 T3 pwww1.tvboxnow.com
, n4 B- A; y( S0 o0 Z1 O/ P4 F% ctvb now,tvbnow,bttvb
+ W' Y  o  e. \, v/ N% I6 E, p" L做法
, d4 T+ d0 G' K) T9 K1 o, uwww1.tvboxnow.com1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。; u# O$ a3 |, Y  y# n! |
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇* ~) X& a1 s$ l8 j
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
8 B8 Y; R; U4 b9 O# V4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。公仔箱論壇' n5 F9 E, z; k
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+ d% Y# y; @3 A( E! Awww1.tvboxnow.com可做10條肉串。

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材料8 L+ F% B$ n) s, O4 D  [, I

, u4 M; w9 k1 f) J牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
& l: S4 H; {( [" ^- |% t% O6 ?0 qtvb now,tvbnow,bttvb! z: O5 \( W# f) f

, j7 u# f( q6 z3 Z' t# `www1.tvboxnow.com
1 V  ?, e1 c+ P7 l$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v+ x- S  @) R7 c$ a7 ~3 [. W醃料
, P% k+ g- a, O8 k4 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 _# x5 O, v& X$ a( {' k( F
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; x& R: I& Y! D8 Y
www1.tvboxnow.com. m6 b/ v  R4 \3 z3 s
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 f$ S" Q2 o. {' O4 ]3 X8 h' F

& i8 l, T1 [, V. j/ A3 Z/ R8 }$ [3 x0 l& Q  x( V/ x, f
芡汁 www1.tvboxnow.com* w: |  {' Q% x) d: `: f  K

+ `0 I, n/ V( w* z8 ^1 E0 _公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
8 E5 Y- v% y6 a: ctvb now,tvbnow,bttvb
' L7 M- b4 Z$ X  u6 a7 k* swww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
, m4 m+ \4 ]: {# r! f! @1 f' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ F  n! V5 L& Q" ?0 E
tvb now,tvbnow,bttvb/ s- U( q# D4 b5 X; M; g" {
做法
- `- k' M: B8 d. K* z4 A- f1.  牛肉與醃料拌勻。
( O, o4 K, A' T% |' qtvb now,tvbnow,bttvb2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。公仔箱論壇2 l5 {& |% y$ H/ Q  T. ?3 X; R
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
  U, _% i& I- b. |( \6 J4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 `  A) @, l" u" p. |5 ]
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ D8 P6 }: U6 e2 W3 K' L

( ^3 F: P% p0 @  S8 _8 Y, e( B% \( H& \) r2 d- Y

( F! [( Y- [0 C6 @公仔箱論壇
0 `: S9 ~! H" \5 x! ^( j- j. ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料 . m7 X" C2 q) M0 K9 D; I! v) h/ s( [

( n/ E5 E6 i) Z0 t8 Hwww1.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' P% f7 Z' n' H" W" r; C- @3 Q  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; K9 u% I. _
www1.tvboxnow.com! v4 ~0 @1 a/ `: n, B& k; X0 d
芡汁
" y) ~; \; d" x$ |; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 B  }! j" E  E) S' K
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
* v; T0 O8 `7 h9 l7 n# B% j; I+ h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 N; _7 n0 X' a
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙2 _/ p- |3 e, t' C

3 }1 ~, @: h2 |
, i3 l' e) ?3 m9 H公仔箱論壇做法
9 D: P. N# @0 U6 _( vwww1.tvboxnow.com                                        tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 O- V2 m3 D, a/ `3 i- d7 E; [; `& N
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
4 ^2 o7 y+ I* N" S* x! D公仔箱論壇    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 r& j9 z+ l0 o& v" X; B( n
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。: @2 D- |8 `' v, ]
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 公仔箱論壇/ F3 r& Z: t7 @/ @# X: ~. d! C/ T/ `$ {
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  M) Q& X0 |' E1 S! h4 G
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, O/ k6 h- e1 H8 M! w& V; H

7 h/ x2 y- ~: X$ Z7 A/ z; O公仔箱論壇雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
: H' r& ^$ o9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, I- y( p9 \6 a
公仔箱論壇# |' p- V8 O* v' B

5 k7 k7 a. d; x9 V$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; A( Z: q. G6 K
醃料 公仔箱論壇! U, \- u8 b* `% E9 b, ~$ t

- k+ f3 H8 Y8 E3 S& x1 K  Itvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙
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% {/ ]1 c1 [9 D) vtvb now,tvbnow,bttvb
2 y0 O8 Z) T: G& L" l蘸點用料 www1.tvboxnow.com" h3 [$ O" `/ j! J5 x, N
0 Y8 r, Y. N; n3 y# E# ?7 K
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
/ i" X$ Y8 D0 y, M
1 M; X2 i) D% I  w; d- J4 f公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙
9 y# D+ a( X4 b: l2 ?www1.tvboxnow.com公仔箱論壇, ^/ t! O+ V0 N- s" V. a9 J* k
' d: A. J) Y0 l5 l' E
做法
. W* N! ?) ]/ `+ `2 qwww1.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇* ]& a: B% y# D2 t- [" w
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料公仔箱論壇$ r9 u/ o. b3 z4 l1 y
# d% p* o! ]) ^: o/ ?8 l
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]( {8 |3 }$ T( [/ j4 }/ U
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# U: P* M8 G" v$ S
; H5 n  W" M3 ^; t0 ~* R6 v* b. N公仔箱論壇* h. A+ b1 U0 @2 v! Z, G
芡汁 公仔箱論壇% h& z; h1 o% f% H

4 i) Q4 i) i' g特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
- _) J- \* D- U. {% W, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U. ^/ M# d" b( Q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇. v. w) L1 h0 N% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- [: R" h& |2 \7 \. s1 }

- h) l' w6 S$ j) V7 ]8 i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* h5 u2 ]4 n3 \1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www1.tvboxnow.com8 y; @, g: ~' w; z# @1 O: m
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
4 D1 k1 b+ i/ ~6 v/ |5 h& C( Wwww1.tvboxnow.com    炒勻至熱透。
' n/ u$ G8 C& r9 w3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
! h) V8 @$ d% P! D: d4 xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com* k) f: j* z, S7 {8 s% c" r2 M
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
7 g3 L, y3 g. k- o$ h! v0 R% j2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s& a2 M8 I  N7 atvb now,tvbnow,bttvb$ S& w  D$ E5 i/ Z
www1.tvboxnow.com$ d9 |0 T4 B8 |, J% Y6 P! Y) y4 Q; w
公仔箱論壇8 P5 g& k* J/ J+ s
醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙www1.tvboxnow.com) @  U0 C6 s2 V- _1 R

& F! a% P4 k$ J! l  y8 N& j2 L芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' \9 K7 I5 H3 u/ \# K1 n
8 T6 T$ |1 }0 g% s1 S* T
' s$ [" j- |$ n/ H+ K1 P5 p+ B
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. y- s4 ?  l: \- W3 Y3 k
公仔箱論壇* k0 ~0 ?0 f* e. Y/ L
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙
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$ S4 y) r+ x5 R# C  q: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 I. _( G* A4 e2 M5 u3 D
做法www1.tvboxnow.com' |% [' b, [3 a! r) K3 v+ C/ s
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 j* l- y7 F  H% q4 R2 e
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
( H  d$ {" O) D! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
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可供 : 2
% S- l0 f, r0 m3 S- S) P7 ]www1.tvboxnow.com$ z3 _& b1 L& e  \( I, T
材料$ F& N: b* ?: Y7 Y

8 d: t$ `) f( `) L( y天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 ^+ {( o. I# f
tvb now,tvbnow,bttvb, N% o; J1 ]5 [/ C$ V1 E

. H+ [. j- d! d芡汁
  A+ z+ Y  E- K* z" z# C# Pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! G+ L, L; b. j
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
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1 K) }" V7 }9 D$ U0 |! B公仔箱論壇雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
( `, a, }; f& Y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 T: K. i9 {! g+ d

( J3 [1 e# @! [, Y公仔箱論壇
: V" t/ v9 v% }5 c  G8 J! ^做法公仔箱論壇7 Y; Z6 H' g* a
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. o4 k8 I, n& ~" a: @
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇  U0 B  d- o# U! L# H9 J, O
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌
5 T( v) J! P. h3 D) \$ c& C4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇# P. l; y3 j# @6 ~8 I

  Z: a) f' r' f$ q9 e材料
& R' f& A, R- Kwww1.tvboxnow.com橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]www1.tvboxnow.com3 f% b" ?9 w7 X, d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 ]2 a4 G7 i; G3 K
沙律汁
: D, `6 l- O5 ?  t; W6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 l! G2 }0 b- M
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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" _7 s. c: M1 [  g/ U做法
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9 H2 g+ d8 g# p# `3 h+ I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
( a( B3 V, C' s5 H3 T6 s0 v' h- \9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  少許
; f8 G2 G( u( b8 o  C2 d* H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森乳酪  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; `2 {* C% U1 [- _
肉醬  120cc 公仔箱論壇5 \% ^% }8 Y; C, b2 C7 Q2 X
茄子  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  i5 K4 M: t3 f4 v
番茄  2顆
/ G6 }/ \/ r. q) A洋蔥末  1/2顆 0 F' W3 u9 h# C- c/ t
九層塔  8片 www1.tvboxnow.com. {0 s! C( p( `! p, p
麵粉  少許
6 ^! f2 n8 }' @1 y- b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤茄子蛋液調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% q/ {2 P! G& I% U6 R! f
【做　法】
0 ^) g6 q1 Q# Y& a& m. Y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
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( }3 `, z0 Q# _1 T- Y4 otvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; ?* D3 L+ X7 G, O
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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9 n  {" z8 d/ @6 D: c+ v公仔箱論壇4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】
( E* \8 u7 n5 w公仔箱論壇茄子  3根 2 L* q+ b& `5 c& c& z# Y& O
鮮香菇片  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. i4 B# \' C9 P
蔥段  1根
- ]9 N0 q. K1 E/ ?% o' Y( U% n3 \紅辣椒  1根 0 T1 S! j1 k0 p
花生  50克
* d- H5 j2 w7 _6 k' Mwww1.tvboxnow.com沙拉油  200㏄ & H, y5 ]' y& ~
【調味料】
9 b5 N# y& {" m6 K% ^豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇/ W6 n9 p' T2 `: B) n) T! L
味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, F& L! C* g. Y6 T" m
糖  1/2茶匙 ' [/ f9 v8 f( d1 }
太白粉  1/4茶匙
2 X+ q7 ]6 j! b0 g8 c% V8 kwww1.tvboxnow.com白醋  1/4茶匙
3 T3 [+ ?% J" A9 ^2 \8 o. Z8 [【做　法】 公仔箱論壇5 q1 v! k1 ]" J% M5 Y" Z+ n% a$ f
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。" J4 D1 {9 U: @, y" O& j
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。) A  W: {. \. x- ^
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。1 s3 ^# v  t- i1 U8 G

& |3 h  U$ {6 s" r. o公仔箱論壇4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。