材料tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 `* S( Q% k) |1 J, N( G
' A* e1 a- t, g9 l節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
# B: H7 H+ c: [$ R. u; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 m6 P: u: {2 I+ [# `
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( e* t: [( e( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o: D, ^* X% |醃料
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4 @* z4 S, o; O5 `! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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: N5 o- @1 I' b! t3 i' }芡汁 $ g& G2 F8 b, E1 f
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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1 C X+ ^. r, a2 b2 {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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2 _2 K- h1 K0 {/ V! q' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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y" P1 Z+ N) o B# k公仔箱論壇1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,www1.tvboxnow.com. ?: Q u( V6 ?4 a! v* U4 D
放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
: q' \8 r+ A' E' z, `. q2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。. h7 {$ E+ K/ ?
3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
* [ l+ M2 f2 O1 n- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。5 n5 K8 p) H$ p i9 z) `9 O" h2 H2 K
5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |