MagicAndy

【材　料】
" U0 i/ b1 p2 K2 y; R1 X, Z公仔箱論壇蔥油餅  1張
8 @# f. ]) Z2 s) N/ f4 j- v3 {雞胸肉  80公克
9 t! b. d9 |9 Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片
2 t, Y" q3 W; ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒  適量 1 M! S# u, M& b* U
熟松子  適量
) W0 B: \# h7 `* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
3 l4 x) b" d& |+ Mwww1.tvboxnow.com【調味料】
& D1 W! A% F$ M. N" L4 Q' ]+ h$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量
# @- P% C$ V; M1 b6 wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
6 d% I- B" B, p1 N! @! `水  15cc www1.tvboxnow.com# B- v" s) Q% }5 a0 h/ I
米酒  5cc
4 }) ~- I" a# S; p8 `0 M白胡椒  少許 8 G6 D! ^( i! N% i0 y
鹽  少許 公仔箱論壇- W& |" {. G2 B: m& Z3 ^
白糖  少許
0 e3 A) l2 J% D8 x# f2 U$ gwww1.tvboxnow.com香油  1/4小匙
$ S1 ~& I& i% S, W! c% X2 b公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
! y- ~/ S7 a$ ~$ e( btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- D; T5 x1 d+ S, Y3 M) [) C: d1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
: D+ J4 M1 x/ J+ l) o* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l- y6 d( k0 R2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
4 d" m  ?' ?  b3 G. C# \  uwww1.tvboxnow.com 8 E+ h) M, Q; q) B, p  K
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
5 r9 B' `1 h; m5 c3 V
) i1 d% G& S' I2 {( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \" f7 X- W; Z  K) g0 E- m

7 }6 c$ _  b0 n/ h5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
% V+ M$ \& J5 W3 c8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A" g6 E" _0 R& e7 b  ^: C: L
個雞捲做lunch好正。
0 p  N0 L) {7 |8 Ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' I6 e6 |8 G& _( ~1 v0 Q' `# [: o. U
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 公仔箱論壇" r- h; M4 |1 [# G' C; d3 F
係呀！我玩war game；相中人正是小弟0 _( O: q+ @, w
3 G$ B! Y( Q, b9 z" O+ p" z
個雞捲做lunch好正。

8 e3 y) L9 P& X2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 U2 p8 d& j
! |" U/ c, h* }6 B& m, U4 [  v( }
OFF TOPIC
# o+ B; E9 o, r3 g# M+ b/ N/ R我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
0 G3 q3 N; z& V( t/ v1 G, K, I. B' E你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇2 r4 s1 r  w7 S9 }
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
1 [- C+ i( w# H* t8 p  Y; s/ x公仔箱論壇A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) L2 a% \4 V2 u7 c! ]& C
B.蒜頭  3粒
2 X4 K; n; _& P; @7 h; F7 y3 \www1.tvboxnow.com　蔥  1支
5 n" _1 @6 ?6 Q; h& d/ \" t7 J　豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% i. F/ Q- C- n' s/ e
【調味料】
. e; v5 m3 {. T. r- Y/ p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙 公仔箱論壇9 [3 Y; ]* t8 G2 R' E
　豆瓣醬  2小匙
- K; ^: r5 t" n7 b1 G0 t　料理米酒  1小匙
# N. l* c3 p  U" i& Z; g3 Q　醬油  1大匙
# g5 h' V' O4 C* |0 ?1 K* [- [　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# p; f- N* b) @
　花椒粉  少許
# K4 D* J% [' V5 |- l( H9 Utvb now,tvbnow,bttvbB.水  100公克 www1.tvboxnow.com6 ^- \9 d: c9 y1 Q. k! {
　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  {+ y; i% j  o  M) ^
【做　法】
5 s/ }. u/ B/ [9 f9 s1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: T  A" [- Q6 M5 h1 O( Q
www1.tvboxnow.com/ ]; A$ J/ ^% }1 M$ J" R
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
# K/ x/ C# h. K7 m8 wtvb now,tvbnow,bttvb ( v/ W# w3 d( U" M! v
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。' u8 g( V- Y5 E: w: h$ Y  k, t4 o

7 d( ]' B1 O8 Y9 w: B$ c3 k公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
' l! V) {5 s5 C* ?) f! fwww1.tvboxnow.com ( }5 T4 V$ ^0 j/ x& o# Q) s
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
' k7 ~& W$ r& m6 k( i+ ~" y; T6 A公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
( a; q+ d) M8 n  X: \  U8 L8 {好野就梗係要推推架啦
" d" T4 F" o( qwww1.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

! `: u2 j+ }/ n8 i1 U, e+ y: u' l( r2 r3 ?+ Z1 o' ^

% }  N/ i7 h; N: z+ ^, S* Ltvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" C+ h5 y* @6 \. g
里肌肉  4片 公仔箱論壇+ T) v' H2 {( s/ `/ |" H* O
麵粉  3湯匙 公仔箱論壇* d! g$ {. L/ y- E
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 h; e  r5 K0 X% [
芒果豬排調味汁  適量 www1.tvboxnow.com) S! O! \/ g3 H! s: @
【做　法】 公仔箱論壇! ~- y! v& D4 b0 V. c% e
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
1 R* ]+ |2 z4 I2 |1 O' Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 J$ D# F3 V7 R
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
5 X* C9 P1 P3 D. ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc
1 G* I# k, F; _) x0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc
# ~$ t3 |' i* d% j1 }公仔箱論壇蛋  2顆 公仔箱論壇4 D# u- O. V# [) p) J( g6 X2 m
鹽  少許
- G* q8 F" C9 p. o! c$ @0 x草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 r) P  |& \1 E
香菇  2朵
. g9 @, \" Y7 v2 N# J* A: @9 ^% e【做　法】 公仔箱論壇8 }' H  ^2 n, S+ h9 M) A% r
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |# F6 {* i5 O2 C7 y
www1.tvboxnow.com# q! o3 J$ w, Z0 Y' g# b9 v2 v
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。" c( O' K1 v: b8 |
www1.tvboxnow.com* k" m! `; p# j* v6 m
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
- j* J6 b7 k/ f7 ktvb now,tvbnow,bttvbi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
1 j$ W$ r+ W/ O3 v/ Ewww1.tvboxnow.com雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇! x- `! A+ w1 [
紅葡萄酒  500毫升 6 P$ E" F" B) T7 P& A
雞高湯  200毫升
/ w7 p1 D  c* |1 j5 l8 Z- k" Ywww1.tvboxnow.com奶油  25公克
: c9 h& ^( m# U3 q) x& R4 M公仔箱論壇沙拉油  2大匙 : p) I, w! \: y, D, _6 ]
培根  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 y) V0 H* g
小紅蔥  16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( g% V5 L9 W5 a
大蒜  2瓣
. T. S' T; |# y2 ^! S月桂葉  2片
4 v' U0 A5 `1 i/ j* R小蘑菇  200公克
3 _! W; \5 @" m# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
. ?' z" \2 Z9 }5 w  B0 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
7 x, q- b; l- M4 B) [. ~( ywww1.tvboxnow.com麵粉  1大匙
) A* d$ t: _1 k) _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 I+ g: H1 Z8 c! m6 X5 i& e4 j1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
% U: U( L7 b# w4 Q4 m1 @) Q3 V; j公仔箱論壇
- j& |7 ~: a" B' d$ Z  v公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ U+ x! m! ?! t0 k
' l  Z5 Y6 J  E1 k
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ v& B* W8 {2 J/ u) e/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& ]# W, |/ R  _$ w
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
' E$ u9 H) g! k& e+ T公仔箱論壇
' u, N4 F! Z' n+ Rtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
, A# m, a' l- T) d0 r 9 ~6 W. Z, I4 p: l8 p& ?# E6 T6 d
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
8 m  Z" g2 w( cwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇( l  \. T' B( `" W! ~; p6 a
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 A" p( c8 {: o
www1.tvboxnow.com- v/ ^! b+ |  ]" H" ^, Z0 O( L
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 U% B2 ]9 a) @5 o% h
鱈魚  150g   y# l1 P& I% q3 Y
蛋黃液  1顆
0 w" i% t  @. Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g
& U( d: D4 F+ I+ w3 J* }$ g麵粉  30g
" T. D7 x; @- g' F: S% E* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, x! }6 X7 H5 Z  D; p
鹽  1/4小匙
: Z! Y8 t" F/ b. c) [www1.tvboxnow.com糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  [* h* K0 }" {# _
米酒  1大匙
- \8 x  L! G' f( |【做　法】 公仔箱論壇) K6 x3 w6 W$ z0 H$ u
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
& N4 }6 s' Q$ Y" G( @tvb now,tvbnow,bttvb . R9 H& W) ?0 p; d! H
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* L  _" n1 k( l  ~9 j1 |0 |9 Uwww1.tvboxnow.com豬血糕  1片
9 B1 R, S6 f. t5 m' a1 E  l公仔箱論壇洋蔥  1/6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 @* E4 ^+ H+ v; W2 g
青蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 K) K2 i$ |8 n* f* ?0 {1 _
辣椒  適量 www1.tvboxnow.com; ~6 N& h/ @+ x- c0 c
鋁箔紙  3張 2 V# h. y# q- s4 x
【調味料】 公仔箱論壇: ]/ z' l: E1 s8 J' O( h5 b
辣豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇  [) x6 r2 \. H3 S& Q# I. h: X
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ Z+ O" u4 @) d3 i; F' |5 ^) g
烏醋  少許
* i$ W9 K' N! A8 r+ H- r0 X糖  1/3大匙
& W7 @, e* D$ {高湯  1杯 - x: |! S5 T4 b; g5 h7 @* x9 B& U
【做　法】 公仔箱論壇: m1 Q. L8 P( i) V; q. `  K/ S' b- i
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 - @3 I0 T; P0 W
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 www1.tvboxnow.com" G9 L2 K, ~* O, Q3 D9 G2 H7 K
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
: p+ f) Y8 t+ l+ S; K! F(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www1.tvboxnow.com" f; J- H2 h1 @0 |! A  |
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com/ X* t$ b- g1 }4 [
洋蔥丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q" t5 j& b8 g0 e1 E
蛋  1個
* b/ V1 I5 j7 L2 ?0 l公仔箱論壇香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 @3 Y' }5 C
紅蘿蔔丁  1大匙
3 G. C; N& i) `/ o# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
9 o% @8 }# b; m  I* C. i  I9 t! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯  1/2碗
  ?$ j4 ?% p( I2 ?4 ^公仔箱論壇紅甜椒  1個 / A7 B  P1 @8 a. G0 r0 O
黃甜椒  1個
* M* w2 {* z+ a1 {% Y起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# o5 T4 p# E. o  Q7 v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) c5 m, X0 q) `( l
鹽  1/2小匙
1 D, [( j( C1 m6 G: {tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 公仔箱論壇, w# ^. H' \. |2 K6 ~$ T" Y
白胡椒粉  1/2小匙
" L7 o6 q2 c% D3 S: }www1.tvboxnow.com香油  1小匙 6 I7 S1 _5 G/ B3 g7 G4 g% Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 o9 z  |5 G6 w- R# i
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. q" q6 x& i1 h- x; Q1 n: Y- y
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。   D2 K" G& p. B- w% d0 `% {5 E
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
6 i/ F! ]% R/ ~" g(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
$ j) e  x: d- D9 Ywww1.tvboxnow.com【備　註】 . o  Z" b; F4 ?
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!