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材料
& A  p8 J0 D! E/ q$ E8 @0 F3 P公仔箱論壇公仔箱論壇  B+ P! f- U# D; g: o8 V( j& P5 p
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 ^8 N0 V+ f1 }, K# x7 a
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6 i2 b9 @  H$ a  U, w9 {) k公仔箱論壇% A9 p% e2 `4 |! a
醃料
5 Y) k' s7 \% z, o' e# ?: L1 N9 w8 E% Ewww1.tvboxnow.com$ c' E3 h; @1 y# {( z
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 G; J% F# Z0 `& Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 D+ X1 F8 Z* A& X" m
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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- J3 F7 Z( C- Y7 {5 l$ l公仔箱論壇. {, C0 l* y& T( `
芡汁 公仔箱論壇  D) s$ K" O) O( q

: Y8 L" Z" U) Q# Lwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
+ }8 a+ {+ ^  f; \% D4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O) f% o. ~* Y; V0 u# Y
4 b' h" q6 p1 j5 l3 g/ M) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, C2 k; I7 K. ]. r7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: B, {* b. n, X6 v* j; }  |6 G) a
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
, j# V; u. m6 y公仔箱論壇    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
3 t; v+ Z6 W9 Y! z! O7 X+ z3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士3 m, Y& E; O6 h7 s# S
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 www1.tvboxnow.com5 o' E3 ~2 {! b3 `
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3 Z$ |% H7 k( E9 \" ~6 P6 g- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 r# h+ Y( Z* O5 m* V; y  Zwww1.tvboxnow.comtry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
) G3 j: i- d/ U; p8 t- ?www1.tvboxnow.com豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]' G. F* J7 m8 r& g7 n: _

& W9 Y$ x" [& E  S7 M, J公仔箱論壇
. H2 ?; O5 T) K2 M- |; z; E) ^. ywww1.tvboxnow.com醃料, |$ j; g. S" G- F. x
. C# C6 a5 X1 A# C" A6 |4 u, Y
財神蠔油 1 ½ 湯匙www1.tvboxnow.com+ a$ ]1 D' S1 {6 a9 b

  ], z( ~0 Z# e9 ~2 [2 r  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
" q% H* h* K8 H! @0 Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 A9 D5 o8 E. K& e
www1.tvboxnow.com3 d0 {  C: V. h/ K/ Q* ~
芡汁" y9 W6 G' L+ _7 d* }# P) l" |

  B5 d' z( g- u. V7 F$ _. `糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
9 J  s& g7 L8 n, @; O% H" [: q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ y# l, e; B2 {6 E8 _
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 N& J6 o1 v4 b/ o! I
公仔箱論壇$ H9 m9 x; H  h$ [9 E1 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 N, |2 M8 D8 [9 ~' S" }* X# u
做法
! B  a; q( E8 ?1 G
1 `- U7 l( w5 o7 z6 b5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P- {! K/ \8 ?4 B' y: y5 s
2.  豬扒與醃料拌勻。
- n0 A. |$ y9 \' V& {3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。www1.tvboxnow.com: Y6 x1 a' W% f, K' Y4 K
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
) j( _8 w$ \  c    進食。www1.tvboxnow.com5 K0 [( s/ V! I$ d7 i! c& s( p6 W
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏www1.tvboxnow.com7 @4 S  `; u/ T7 t' a
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
7 E& E# x) `8 w7 I4 ^公仔箱論壇
! E( M" L% x: s8 {3 u! A5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
3 z- g& W3 H) h( q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 M7 D! b) B7 I4 f4 L: Z. A) a! M

: B) E6 W2 j/ [2 P2 S6 w0 Gwww1.tvboxnow.com
: }7 Z0 ~$ A% N; n2 @tvb now,tvbnow,bttvb
! x. ~0 j- R! q" a調味料 5 R# n; G5 r6 z4 J" {
公仔箱論壇6 {. ]- c' o$ o
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量% X' O6 `, b5 b& B5 {. H
; ]7 `, n3 V4 i5 l' g4 ~

* d$ W2 V. l* A- V1 O7 t公仔箱論壇做法
) q/ ?9 Z! Z2 G# l$ ~1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克7 Z2 a6 L) t6 ?& f; r
    [8安士/6.5兩]待用。! x0 |4 e  j6 ]4 C
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
, I/ ^' n9 ?! E" H& \/ B3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。! n$ Z% E' |( m# W& b9 y$ x
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
" H  p# R3 A4 }( Q) N    裝飾。www1.tvboxnow.com4 ]" [4 r6 I# F+ M& v5 X
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. }# t: g( c: S3 [0 M  @
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 [& \4 M9 B' Q3 b) u, k
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. G( y5 F4 i# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
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1 T) \5 V0 p8 Q: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# q' Q2 r4 W+ r
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料; Y+ i' Y7 [" ~$ S: N6 T

; d1 e4 |$ o/ b: Ttvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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3 {1 E0 r7 Y2 x4 @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇# K8 H  ]1 X; E9 W5 w. A
www1.tvboxnow.com$ i  A5 [  y7 H( R: p& g
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
  B! r# c) B  K7 [tvb now,tvbnow,bttvb
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做法6 C0 z" B4 H0 x
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
. S/ H+ ]/ L8 j% ~; a4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
8 p; P+ @: @8 Z/ M8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇1 |+ i+ T4 o) [8 H2 V

) A, m% k5 a) C1 ]" g) H" M雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. j2 l4 f2 s2 |8 A0 B* g

" l  |" b6 h  x  f& T, `8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ a3 y1 K, v& R/ m2 w' }; G

: a1 n3 v9 e0 w1 l) p! v公仔箱論壇
  v8 R# p' F* H, N7 C  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
( m: K9 z( m5 x; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y/ W5 Z+ I/ d9 a9 u* w8 `* B公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
1 M0 D  P; h8 J  v$ x6 x7 V  `
3 w! W. W  q! x: H2 C芝麻油 (混合) 1 茶匙
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9 z1 @! w% B, {1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Z- e/ S& m  v- d

- D/ E( S5 V# e0 rwww1.tvboxnow.com做法* j! j6 v  R& G- O: k7 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; L1 g% t$ ~5 o+ P5 g' x

# r* U1 c# |1 i* A$ V$ rtvb now,tvbnow,bttvb7 s) o3 b$ ^% m& z6 W7 F! H
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
1 w3 M& \  c- @5 l* X2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
0 m. e* P) I/ n4 ~7 t
, h$ q# V: j$ l! \: |春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
: b0 z5 E+ f) a6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) r# h$ d; l4 E
公仔箱論壇0 q7 U4 n$ d8 y/ D! x
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tvb now,tvbnow,bttvb4 R' W) V3 K5 Z4 A5 X6 o  G+ l
醃料
/ r$ e1 k; t  [- b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 Y5 V0 b/ n' x2 u( a( D
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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5 q* K1 R6 k9 B9 v7 N, r. f' _調味料
8 u# o4 |" A# B2 W0 E
) M: K1 z) l: i5 U  F' S水 1/2 湯匙. ~) f; L% X# l0 \- w

" e) [5 c' ~) z, \& m0 j4 \! T舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇/ @2 I3 p4 Q* z; K. U* t; \
公仔箱論壇8 i' `& r* b" Q( p
XO醬 2 湯匙
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. x, T/ i7 n9 L3 P, T! cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 i, @1 V, g% D
做法
3 A& t" d% d% t' {# Z) ftvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- U0 i* o+ U1 Y0 x9 R6 I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
) S7 V* V4 @* h% |- A1 J3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。www1.tvboxnow.com! O# }6 o5 ]4 S
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
' d! B1 _9 o7 P, A8 u! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料0 I0 J( c6 n+ O8 w, J. [' P

# ^& T: m8 h. {, `& [, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇. K7 D5 v3 S2 `& A9 ~" G  }. J
www1.tvboxnow.com+ H4 b1 N' `! A! o

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- C7 C7 }! A/ E( n9 }% j醃料 公仔箱論壇; Z$ E: X; M/ k( ?5 h" r# m

# H4 U' V$ m7 a, Vtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
2 t9 D& W4 Q" H; g- m; n# \5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f0 u) J9 ]: V& awww1.tvboxnow.com
5 H8 h/ W, H. j2 D# ?: [! H: G1 v公仔箱論壇芡汁 www1.tvboxnow.com4 z+ ^2 j& t+ ~! b! P
公仔箱論壇$ d& J* O/ B. I, q5 q
照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 M8 p+ [5 Y. [8 b
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公仔箱論壇* C& r; l: ?6 m/ n- X+ V) \
做法
& f8 p8 D1 A6 r% ^4 R1 w' c1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; b. Y" O# `
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
9 t7 [$ u9 g3 ^8 U) ]4 i& `tvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
. C& w. B7 j; R& ~. ctvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。* f; J# i- \) m/ A; y2 W

8 W2 Y/ v: f! z$ _( x2 V& Q& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) u4 w, ~  S$ T& z* W* \
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨7 k& b0 |/ f8 @' t6 B6 \1 ?5 `7 _
www1.tvboxnow.com" H+ Z% e7 v: n4 R; C
材料www1.tvboxnow.com  ^- \2 ^: |6 Y) v" f. k0 E

# a6 V3 x8 F% p# {/ l. K; o; Y牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% b6 K1 m& }- S" v& g# J
tvb now,tvbnow,bttvb& z9 @- J+ h2 l

8 T8 m2 O9 I2 W1 ^2 Y) [tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 Q+ A- a4 U2 K+ x; V

! \# l8 x4 o. o8 q0 N. twww1.tvboxnow.com醃料
! {0 {: t/ E- s( E7 g1 @' X% N+ |  T8 Y: o. [' A8 @2 ]
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙% q+ ^1 Q5 I# c5 a7 e* @' J: W4 g
公仔箱論壇1 h7 G. J6 h5 W
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
- [4 F3 ^  D! q: e- Ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 C7 v& s( K# j7 e
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z+ Z- G, ]1 Y/ F  p2 P) x) d
tvb now,tvbnow,bttvb  O; v) z1 E1 D

4 j$ w! r* p( t7 d公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 Y- Z! K* i2 l- E5 E9 T$ D

9 l) @0 c  u' m4 g' G" V/ o3 a公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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( o! f2 S7 G5 r" s: h, C7 v水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 z% j7 i7 s: |# m! X* m
公仔箱論壇/ R! @$ o8 h& U) o

% t& y% F! X7 L& {" bwww1.tvboxnow.com做法
" f8 u  \' i1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 @& J" t4 C4 K4 c% L
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇4 ]& S; Q7 |6 h7 l' v) Z
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至- T! Q6 w- r- }/ l) ]/ [
    熱透。
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