hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb0 V: N5 X5 z% c" n
材料
# u. P  n% N+ s% t$ A) z1 v( ?www1.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]3 t: N) H* _1 x' p  V

' u5 Q" s' b6 E0 w6 W8 s) ^8 l/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m7 Q& X; _7 ?# e" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, C/ V& U$ I; u( L6 i. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- N; {; H  S3 i( ~. y
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙0 b4 [& S4 U6 k3 U
  }; m. @2 B3 m  w. `8 ~
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
+ m3 L7 l/ F; a" H0 Ywww1.tvboxnow.com3 j2 {5 W2 d# k
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 f4 K" F; a! ]9 h) E4 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 _& T; d' N0 itvb now,tvbnow,bttvb
/ d3 M& R1 _$ U7 @做法2 z, S! E, q. v% c& ?2 B

( _7 N3 ~! t" }4 u- \7 r公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; D4 Q; t6 F$ p. j0 v$ s
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
# i& W$ f* l1 c, E0 D& `: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 Z, Y0 W' f: A  I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( w6 P- D8 W7 R3 Z2 u
www1.tvboxnow.com2 L9 z' D! v7 m; s6 y8 z
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
% v4 U3 [! H; x8 y+ s6 Q+ V. I! htvb now,tvbnow,bttvb5 T) {( `: h' h7 Q' V# Y2 q; w( f
" t. X& |8 }5 E* S* D: |) Q

, H. Q/ m- R6 J& t+ T: ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ v# o5 l' u) |1 z
芡汁 公仔箱論壇( h9 [0 @1 S6 J9 c5 N1 S

; U. R' w4 p6 q6 |6 N7 S4 ^5 i% btvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: [; c9 f3 R' A

. R3 b) T, f, t) o9 r9 X. n% s公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙* d6 ^* P, X$ \4 h

$ L, U! M; Z# l, U/ r1 u) ftvb now,tvbnow,bttvb
$ W( T$ x* M) v, Awww1.tvboxnow.com做法
8 u. a/ j6 K1 O  }( X, u  z公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ i0 z* \4 Z# o
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

; x+ j3 v; p7 w0 k& {  @
迷你素粽
  q- V- L$ L0 S0 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! b- N, x- o6 y: f1 [# E
可供 10 - 15 # w* \& o2 B! t1 \% V+ k) e% i
做法
: [+ t8 q0 t( c9 a3 _tvb now,tvbnow,bttvb 煮 , v7 Z- W8 G+ ^7 Z% }6 A5 P3 @
  
+ d$ J9 U& s" f! K& Utvb now,tvbnow,bttvb " [1 e( m# N/ `6 a" e; c3 V
  
/ C& P& H3 d! v, `* I* ]9 L8 x公仔箱論壇% ]3 G; \( U7 S! a# H- S# |& o
材料
9 O* d- \1 V' _3 o) H1 Y( `tvb now,tvbnow,bttvb. g7 ~8 @9 J4 W1 a" d
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]3 r" R1 D: W, x1 P$ F5 t2 y

5 w" q, Q# O' a3 n8 t. R- ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條. L) M0 S9 q0 v

7 o& a7 `3 X) O+ Fwww1.tvboxnow.com
" r7 z2 y' I4 e6 x5 n, d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R# r5 m0 k4 u. mwww1.tvboxnow.com
4 X! G# T. X: U7 X& P1 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 - \) q' h% Z0 ~" C, h. a3 U- S
公仔箱論壇. ~" j( s; ~* G' d. n% n
素食蠔油 3 湯匙
7 _% `; a1 \& s1 B7 l" H. Qtvb now,tvbnow,bttvb
. H1 A  T( y  T1 f3 X( x* ?
$ Q. Q' {2 W/ K4 e調味料 " ?$ o# E. @: \% U& z7 O

$ T% `6 J$ Z- f0 D4 C0 T- t芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙3 I4 j% J7 S5 M

& A; q# z/ Y5 s( X" U# X6 Y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 R6 M% l+ j
伴吃用料 www1.tvboxnow.com  R- x  |; t  D) z( F9 y- t
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煲仔飯醬油 或糖+ Q8 f  o* l3 Q' e

6 d3 Q& _- E& D, V1 p  ttvb now,tvbnow,bttvb4 H5 D4 G2 s* }! k
做法
; K& @8 P6 ^- E- B8 K$ Z1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# n/ K7 I; `  a& `0 \    米、糯米及調味料拌勻。
2 W  R3 ^0 G, J  T  }% F+ C/ |公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
/ s5 G' C/ M' C8 ~% n6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇4 A: L+ Z: T) w) v9 o4 n! W
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
' o6 ^  p' _! n. i: a    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇( @" Z* Q. L! e8 ^9 }
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www1.tvboxnow.com' p5 F) |9 I, p( w) q9 h
    粽葉。' O, V2 C% U, S+ \7 e8 _" {1 q5 E
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
0 _3 X7 m1 T. r  ~# t5 K$ [( T  S- Z公仔箱論壇    瀝乾。  www1.tvboxnow.com% L7 b1 v! j, L; C3 Q4 C
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇" _! {" {- b$ `6 A2 o
www1.tvboxnow.com* p2 J6 T7 t# }2 [
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
: @& r2 ^# z& O0 p" i; c/ d4 U公仔箱論壇
& x* P4 d* ?( h1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g" e6 h: h7 n. t; ~6 f
tvb now,tvbnow,bttvb( N4 o* V, B  Z; M5 b/ k

6 |  f' o/ k" `" }- V& J5 H公仔箱論壇醃料 www1.tvboxnow.com5 j9 [: D1 |5 X# s8 ^( \, R

" }" Y3 ?3 M7 f6 H8 M9 `0 R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇- J9 t* A8 v2 u, X

) I5 J- z$ `+ t2 }5 N- k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙www1.tvboxnow.com  r; W( P2 [# c+ Z$ R; n0 ~

  j8 t5 O7 [. \3 @: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 e) t( x) f2 V0 b- B$ u
做法
8 A. o3 H( n! v7 q# ^1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
# F6 Y. b/ g1 s! L  ~4 f3 y公仔箱論壇    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- M1 R2 Z( Z
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 D' r$ t: `& O0 A
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
0 W2 _( O" w- y. o    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
% t0 h& x% [/ Z/ f$ S2 z  {" N+ d9 W5 k: V
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www1.tvboxnow.com$ ^! B5 L) J+ Z. A# c

2 P6 x7 ]5 J, G$ q  W' e公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) f/ z, e+ ~) ?; P5 M! j
* u% e" s( R8 S- h* ?tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 U3 F3 e" D7 B1 i# t* B
www1.tvboxnow.com2 C& v( a2 P' I& ^4 S
黑椒汁 2 1/2 湯匙% v! ~  {) w' a( p# ?# O' p
www1.tvboxnow.com$ b2 {6 L: I5 n6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- O6 s  c/ {: w$ r: ~5 |3 U  d
做法
5 N4 Z7 \* j0 t. p8 M2 m公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
. v" v: Z- M% H/ ~. |2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  & P+ k' K* U/ H- v- C* O
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

- |( y8 p! G' |. d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( A0 }2 T0 Y) A+ i& R* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 G# E2 v5 u* j
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W" e0 T: S% H- t. j+ I
tvb now,tvbnow,bttvb5 _* F4 r' \; T$ g; [2 n3 v2 p

! B4 f  s1 ?& Y' y公仔箱論壇+ d$ Z* _5 [( Q

6 s% ^4 ]7 G9 n: F& t: fwww1.tvboxnow.com調味料 + ?6 ^, }; \& q: T
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
4 _) Q  `- C8 o& [tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 b; v2 |8 A8 P! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 l) G& K" Y9 q' X
做法
4 Z& n$ ]( I3 A; }1.  羊肉片以粟粉拌勻。www1.tvboxnow.com/ P) Y  b3 |8 z1 Q' `! y
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，( G- S, O+ \8 L& f
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。, P' S9 `3 A( n4 I

" ~; [$ W; M0 Q  u. p0 t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

0 `, ]2 b, b) ~2 j+ b: f# f; [5 C' N
材料www1.tvboxnow.com; W# Y4 d1 f6 V; `2 A
www1.tvboxnow.com* S( @1 Y) I  X2 {" ^
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* P3 V% i6 x

4 w/ ^6 u- G( T, v  X
5 I6 _; G1 v$ f9 @; a- [6 f9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a. ~$ r: e  J: H9 @www1.tvboxnow.com
  `' w2 w/ [: ~8 v; ^芡汁
3 V: A  F9 |, rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 }! I$ o+ h8 e" }' s
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇" ?3 C# F! J) Q. }& |. w
公仔箱論壇0 u& |% @8 R$ Q: z& h8 t2 m5 i) T
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升- u; W  O# @" ~& z$ J% F" D) W$ e

% y& N- g% \% g* i, v7 awww1.tvboxnow.com0 A3 P" w4 t; ?' |' t' ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, |1 A) Q" j( V4 m( Z
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. J( ]' n* W4 B$ k2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
. @) ]3 D* Z. `1 p. Q公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb% n+ X/ h+ T+ e& J4 `6 F$ {
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( Q* g  d# e( `4 s/ N; h( G5 p

: ~; G4 |% C/ R8 C- g6 K! e& B8 }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
* Q, p% M) _1 A8 P' |8 ~3 r' r$ smeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( z- p% z/ n% r8 x

& B7 ]& g" M7 x, p; J5 S) e8 o; m罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用) x" h' ?% P2 X4 K" J
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& A8 J; b( G  v6 u, [' V5 x8 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g) R* F; i& m7 U" {: ^

1 _% I8 c+ m; O! O, f0 `4 y; m8 xwww1.tvboxnow.com醃料   `' D5 h* q# w$ j

# g4 x: i0 Z. |1 f7 o6 q鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
* s  U$ y4 k- ]. U5 o2 y. Z& ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 b! F$ J  s4 n

9 f$ K. l# P1 M/ l/ a公仔箱論壇芡汁
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* h* n. E$ D/ e. b6 I, W1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
% j' O  r$ V" R. R+ i0 S. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! s3 {# ~" e/ B  ?

/ ~2 @+ G, w) _做法
! p7 w4 ~% y4 C' Q2 H9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
6 Z' i& A7 N1 _' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
0 ~- L$ ~% n5 Qtvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。
6 Z: Y7 M  v5 V" H$ j6 L8 k, o3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
) L& w( u# T% H! [: W7 W公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。( {( R; e6 J0 T! }' j
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
. @( S$ M+ X5 w) M: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g  w, c: ~6 X% p, n/ o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!