菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake2 w1 Z5 @ A0 U, v% }
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材料(16.5 cm 中空摸分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 B7 Y/ _2 {% g
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全蛋 (特大） 3隻
, u& l+ s' `/ f6 K* ]; k# `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70克
5 S. f4 e4 D9 R4 \ P! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 40克
" Z& q& g) C3 d低筋麵粉 70克
' Q V, w- K+ E" t8 P& X7 r0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1/4茶匙
3 }9 x/ t7 ?7 n公仔箱論壇鮮奶 50克
! l! t1 B! f. L Q) O+ `公仔箱論壇雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) m# a, s) o' W5 S9 R9 {
8 p+ i, W3 D% y4 ]7 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐 170 C。 ' Y v: ?) l; q0 v
0 m/ L. ]$ j5 r4 @6 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \% K) u; S: P5 R* V4 q
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 www1.tvboxnow.com) |0 a; w2 g7 A V" ^" a
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
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5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 {: X: `: Y! Q
7 Z: L$ Z0 B- @7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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- \! p8 t9 O/ Q( s, M4 xwww1.tvboxnow.com7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
- ~7 J; }7 O/ F7 C, _2 M3 j C5 qwww1.tvboxnow.com
* V0 J1 ]" F5 B+ Mwww1.tvboxnow.com8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
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9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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