高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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% R+ m$ m9 p% L! E0 S# |2 H; K+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y2 _. e. }6 Z3 K' t
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 tvb now,tvbnow,bttvb( @3 R8 p9 _$ ] ~/ \( {. t# L# ?
【連絡電話】: 無tvb now,tvbnow,bttvb- u3 R' y9 s" U/ Q1 P7 `
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
/ V$ U8 _; J4 B) K3 P. ~www1.tvboxnow.com【收費方式】: 現金
$ i& J1 U) C9 a4 |2 [tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 木瓜牛奶40元
; F, X* H% A' O1 o【服務態度】: 還不錯,人多需等
4 p4 Y8 W. @) |/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb! k& o' o# y/ }! y
【招牌餐點】: 木瓜牛奶0 S h) u; a# }
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
+ V' M" A) C" v! o/ h" y: d8 I公仔箱論壇問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
; J: w/ {% W* z0 X1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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" ?+ z6 O I& q7 ]. C5 q公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
3 J! S% [' d3 Q* r$ btvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
2 y7 n8 V# ]3 D公仔箱論壇【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 y" y4 L3 }2 K, u
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00www1.tvboxnow.com# g) q8 l: A+ h/ E* i
【收費方式】: 現金8 o4 j. t* |8 P
【價位等級】: 土魠魚羹40元公仔箱論壇+ n/ q+ s9 x( S1 l0 }2 z
【服務態度】:親切
. b" _: r! W0 S4 R6 B* M【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 a$ w& }0 C' v# S# w
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
9 d( Z5 o/ U2 v# H9 e【招牌餐點】: 土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" C) i1 o. f4 ?) ~ | M: N2 O
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
6 c& c+ F( p# l, M) O6 t4 k公仔箱論壇老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 7 m8 m; | e* F
. Y1 ]" T! Q' f/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 s1 |. e7 p7 w/ x
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
' `* _- _, M+ Q8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
( |- B) P2 h1 A" Swww1.tvboxnow.com【連絡電話】:無' |# U% P4 h X' `, F+ s; l
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb% s* b7 c! j& l2 x2 H. M# l
【收費方式】: 現金
. @3 E6 G# c/ I8 M3 |【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
7 Z2 u% |( ?7 x; pwww1.tvboxnow.com【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 E( Z% F0 J
【口感評價】:好
6 v4 n# h: P m1 iwww1.tvboxnow.com【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇7 w! K& S2 s/ H! g2 r2 z$ h, v" m
【招牌餐點】: 鹹湯圓
w+ ~; k3 B* M* X& z' p公仔箱論壇【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb. |; [6 s% K( w( ]4 _0 P
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 L2 L* x+ _3 t
【店家網址】:無www1.tvboxnow.com v+ Y6 p$ b; Y' }: Z5 |
) Y1 v) ?# Q' s8 k( m/ C( X% p7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 s' T( d( c2 z+ h% M- `. i
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 ! p4 ~8 W+ l( B* ^
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
% L- B: E) L3 @# e. i) f( w公仔箱論壇【連絡電話】:無
1 N/ ]* B. z) c/ btvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
6 ^( Q" \+ f! d2 M2 A' [& k公仔箱論壇【收費方式】: 現金
* e" f6 j2 }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
0 j0 P9 z7 V) S; b6 T3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb* X( a' ^" G2 K! I1 M
【口感評價】:好3 }( G T3 F- L( ^% y5 b* o0 q
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
- q1 ?4 E. @7 j4 L公仔箱論壇【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
! I8 H0 z* H7 c: dtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
$ x" b9 ^* }( m# Z這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
7 T3 f% c7 x' b9 l. u; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- V/ `! L q1 Q
【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb- N1 x; @2 x4 \ |
公仔箱論壇6 |: [; e8 h& g3 a1 K) Z0 m
公仔箱論壇4 |4 r8 b2 b9 q, {0 T5 t8 j- M
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
* z }! ?1 k. F$ l5 Jwww1.tvboxnow.com【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 k! \: @9 Z$ h4 q/ X$ x
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 tvb now,tvbnow,bttvb1 u& D1 q) `. l
【營業時間】: 16：00~23：00
( g: y+ u' I6 I3 fwww1.tvboxnow.com【收費方式】: 現金& L' R$ c0 E+ s3 u5 w' B
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味6 s: H2 d) E( o2 x
【服務態度】:好- ~5 ] b1 ~! q1 s6 y. I
【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb; O- d, {. | b: |
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【詳細菜單】: 水果類
1 q. ^& W# h1 q【招牌餐點】: 甘草芭樂公仔箱論壇; M& {0 ]7 Y9 `% y
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 E* Q9 V: ~$ v$ g" A
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% T0 @8 ?; F5 n) P7 C
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 _: a4 t6 p
【店家網址】:無4 n5 e. T0 ^' ]. U% g7 M. e8 a& V" L
) O1 y( Z4 R) w1 A% Atvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb; K5 A4 E8 H8 M( h/ W3 T/ N* E! B
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
& O7 p" `% E t( c7 e6 ?! ~www1.tvboxnow.com【連絡電話】:無
" ]1 G( H/ J# H& W【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 www1.tvboxnow.com2 i/ B; O% j4 J* o" l
【收費方式】: 現金公仔箱論壇1 r' ?* N0 W9 \! B9 _: L
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 : {1 l. A. A R+ P0 p+ N
【服務態度】:好
Q+ j/ Z, }/ [; Jwww1.tvboxnow.com【口感評價】:佳
& ?- z, m: u P- L( L4 [( T- z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- }4 q8 ^: p4 i. t+ ptvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料公仔箱論壇( p' |% K) D: z: o7 V
【招牌餐點】: 鹹酥雞www1.tvboxnow.com ? j; k5 o( X3 P3 A1 @
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元www1.tvboxnow.com: ^& C" _4 h* j5 j0 e
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 www1.tvboxnow.com8 d7 b, R' u U7 H j
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
4 l: V6 s; _8 G* r7 f+ I4 {老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
8 ?4 M+ _7 s; U5 P" {& f/ X' z( Q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: Z+ W# R$ }: P1 V) R+ F, \
" n5 c* y6 G6 t! g, P/ G7 utvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
- |2 ~) o6 P9 P) b公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
3 }" F3 W, b! l' Z: u% q" `0 u【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb' A8 S5 C2 u: ]' |. Y
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb, V4 F ?/ H7 H8 |
【收費方式】: 現金
$ o3 e( v" h* A; M: utvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 1杯40~50元
9 o3 G3 X9 x6 J, s1 r【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ q& `" Q" ~+ r0 j
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ [7 r" Y$ v5 r8 O+ }9 z
【詳細菜單】:各類果汁
$ }' V' Y5 h" I" `6 z, K$ m【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
0 w, w& V+ z& O, u3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A* A$ R y: y, C( Z
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 7 F1 Q& E' u( p+ R' m$ e4 T/ l
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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