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[烹飪技巧] 泰式酸辣雪貝

材料:
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雪藏帶子 18 粒3 \; _, z7 f1 }' @6 }3 X
調味料:公仔箱論壇% M( w' T. f& y$ Y* h1 s

7 k1 f+ Z2 |* I蒜粒 1 湯匙
9 H- |- P4 v/ Z* L辣椒末 1 湯匙
6 b  Y: j9 h- U9 U香菜末 1 湯匙
/ g1 J8 ~4 l7 H1 v/ t$ w2 ~www1.tvboxnow.com檸檬汁 2 茶匙
0 Q* ]) X& T+ O6 L- G% P7 ~0 Bwww1.tvboxnow.com魚露 1 湯匙
2 Z, e- C1 F  n7 r8 w) D1 Q糖 2 茶匙
  Q6 ^2 l: E; w, s) jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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; C, I( H" l# k/ @& W6 Q0 M帶子放入滾水中汆燙熟後取出,以冷開水沖至涼、撈起瀝乾備用
. H2 t2 z+ ^' W! A' `將所有調味料拌勻備用* @5 m( A7 w* y9 E. V0 F! t
將調味料與帶子拌勻,即成
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