材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。1 P( T. u& e% x4 F3 [" s8 e2 g
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
! v$ }! b/ r! S$ S! L# \, A9 vtvb now,tvbnow,bttvb调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。公仔箱論壇9 Y! A* X. K$ I. U2 C( |# t; T l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: @0 A1 k; o# y! X
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 y2 G2 q) I1 s
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
( v" [! E" W' @" A（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
, w7 N( p% }4 q公仔箱論壇（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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