材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
; y1 Y7 D2 R5 m. P8 Q
1 i1 Q, S& z9 \# j做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
8 Z+ e- v3 H6 @- ?& f3 g+ @tvb now,tvbnow,bttvb
6 S W$ f' g4 m5 a有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以- I4 p& m* ~+ s( T- L+ j9 o. d$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S m; U$ \- L! j0 m
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
+ l4 Q) g: ]7 f# w6 L9 v$ wwww1.tvboxnow.com' T/ e) X0 g* @( h1 J: ^2 J
繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬
! k. @; W! A1 e, W- Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ^2 ~/ n. S+ Y7 ~
油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
R3 M. p& \# I: cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) M; g, c/ Y9 [" z4 d
阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
| 
發表於 2006-12-8 06:58 AM
| 