[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻   Q8 L9 |" W0 J$ s& L
糖 - 80克
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車厘子 - 2粒公仔箱論壇6 u( v, Y( H$ K* b+ H3 f, b
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
( J7 v$ z) o1 i% m- ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
, F$ ~# R0 x- \2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 輕輕拌入已篩麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb' J, G+ e: ^* Q
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
3 ]( H2 z1 k+ Q$ _+ {* W! s倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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6 }# |4 U0 @3 b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。